多賀野出身 百名店EAST常連2018-23、TRYも常連 : 中華蕎麦 時雨 伊勢佐木長者町本店

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2024/03訪問1回目

3.9

  • 料理・味3.9
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人

多賀野出身 百名店EAST常連2018-23、TRYも常連


2024/3/26火曜13:04
中華蕎麦 時雨 伊勢佐木長者町本店に来ました。
本日時点食べログ3.76
2018-23百名店EAST常連
TRYも常連


多賀野出身の店主との事。
名店は名店を生み出すんでしょうか。

店先4名待ち。
先に食券を買って待つそうなので、中に入り中華蕎麦1050円を購入。

おぉ、TRYも常連なんですね。
つけ蕎麦で受賞なんだ、、、
まぁいいや。

雨なのに並ぶなんて、期待値高まってきた!

13:16入店

店員さん2人

カウンター5席
2人掛け2卓
4人掛け1卓

BGMはヒップホップ

13:20
出てきました。
無化調スープか。
鶏が前面に出ている鶏清湯タイプ。
パンチは抑えめですが、しっかりと美味しい。
丹波黒どりと記載された札が置いてある。きっとこの鶏なんだろうな。

多賀野よりも佐野実系、神奈川の淡麗を思わせます。


大山地鶏や名古屋コーチンのような鶏感ではありませんが、この鶏もなかなか。


ストレート中細麺は低加水で百名店でよく見かける麺線がキレイに整っているタイプ。コシもしっかりあり、小麦感満載。
麺と喧嘩しないタイプの控えめ麺。


チャーシューは噛みごたえたっぷり。
メンマ細くてコリコリ。

綺麗にまとまった一杯でした。


パワプロステータス風にすると

ミートB
無化調なので、弱く感じる方もいるはず

パワーD
パワー重視ではありません

走力C
関内なので行きやすいですかね

肩力C
自然体接客

守備A
百名店常連なので味の再現性文句無しでしょう

特殊能力はチャンス○、選球眼、流し打ちでしょうか。

美味しかったです。
ごちそうさまでした。

  • 中華蕎麦 時雨 -
  • 中華蕎麦 時雨 -
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店舗基本情報

店名
中華蕎麦 時雨 伊勢佐木長者町本店
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店

ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店

ジャンル ラーメン
お問い合わせ

045-264-4809

予約可否

予約不可

住所

神奈川県横浜市中区不老町2-10-5 三陣ビル 1F

交通手段

JR関内駅から徒歩5分

伊勢佐木長者町駅から206m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:00 - 14:00
    • 18:00 - 21:00
    • 11:00 - 14:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

13席

(カウンター5席、テーブル8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

店外にも灰皿なし。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2017年4月7日

備考

中華蕎麦時雨の店主 中西 敏郎と申します。
6/1から営業時間が変わりましたので、お手数ですが編集お願いいたします。

初投稿者

マーコラーメンマーコラーメン(6714)

最近の編集者

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