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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
丿貫 福富町本店(ヘチカン )
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
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ラーメン 百名店 2021 選出店
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ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | ラーメン、日本酒バー、バー |
予約・ お問い合わせ |
045-251-2041 |
予約可否 |
予約可 【酒席の夜営業(17時~)のみご予約可能】 |
住所 |
このお店は「横浜市中区野毛町1-23」から移転しています。 |
交通手段 |
JR根岸線関内駅(北口)徒歩5分 桜木町駅から415m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料、両方無し |
席数 |
9席 (カウンター9席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣に横浜市福富町西公園地下駐車場(184台)あり |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年2月18日 |
備考 |
10/25(月)要請解除後も、並んで飲食できるのは三名まで。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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●●待ち状況●●
平日の14時に来店しました!
待ちはなかったですが、正直こんなところにある?みたいな路地裏にあります笑
ひっきりなしにお客さんは来ますね。
●●注文●●
注文は「煮干蕎麦classic」900円+「帆立貝の和え玉」450円をチョイス!!
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
インスタ→@pukchan_ramen
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●●スープ●●
背黒、鯵、白口を使用しているみたいです!
見た目のセメント色に反して、エグ味や苦味はほとんどなく、煮干の旨みだけを抽出しています!!
いやぁ、さすがの美味しさですね!惚れ惚れします!
●●麺●●
煮干しといえば三河屋製麺さんのモチっとコシのある麺のイメージです。
本店はモチっとした食感は似ていますが、加水率が高いのか、表面がツルッとしていますね!
個人的には三河屋さんの麺の方が好みですかね。
●●チャーシュー●●
豚レアチャーシューも最高の美味しさ!
しっかりと豚の旨みがあふれます!
●●和え玉●●
今回は帆立の和え玉にしました!
洋風な感じで、パスタに近いイメージです!
これもめちゃうまですよ!
●●総評●●
さすが丿貫!安定の美味しさです!
煮干ラーメン好きにはたまらないお店ですね。
ごちそうさまでした!