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横須賀野菜と短角牛のワインバー
横須賀野菜と短角牛を使った料理に、すべてのワインをグラス1杯から注文できる、貴重なお店。ワイン1本1本に札がついており、ワインの特徴が細かく書かれており、読むだけでも楽しめます。開店時間は19時〜27時と、仕事が遅くなった日にも利用できます。肉料理とピッツァ以外はハーフサイズ対応してもらえるとのこと。カウンター席のみで、お一人様も多い。
ディナーで利用し、
・カチョカバロのブルスケッタ
・焼き野菜
・北海道産 短角牛のザブトン
・ワイン3杯(白2赤1)
で、7000円程。
[カチョカバロのブルスケッタ]
オーブンで焼いたカチョカバロは程よい焼き色で、香ばしいです。
[焼き野菜]
インゲン、白とうもろこし、万願寺唐辛子、メークイン、ズッキーニ、カボチャ、ニンジン、長ナス
[短角牛のザブトン]
脂ののった柔らかく甘味のある部位。
オリーブオイルに合わせた赤ワイン(Carlo Tanganelli)が脂をスッキリとさせてくれます。
グラスワインが豊富
横須賀野菜と短角牛を使った料理に、すべてのワインをグラス1杯から注文できる、貴重なお店。ワインには1本1本に札がついており、ワインの特徴や味が細かく書かれており、読むだけでも楽しめます。開店時間は19時〜27時と、仕事が遅くなった日にも来店できる。肉料理とピッツァ以外はハーフサイズ対応してもらえるとのこと。カウンター席のみで、お一人様も多い。
ディナーで利用し、
・旬野菜のオーブン焼き(紅芯大根、黒大根、バターナッツスクワッシュ、里芋、カリフラワー、ロマネスコ、菜の花、黄色ニンジン、ニンジン)
・みしまおこぜのカルパッチョ
・牛すじ赤ワイン煮込み
・えぞしかソーセージ
・ドリンク2杯(白赤)
で、6000円程。
おこぜのカルパッチョは初めて食べました。白身で弾力があり、もちもちしていました。
牛すじ赤ワイン煮込みは以外とさっぱりしていたので、ソーセージを追加してしまいました。えぞしかのソーセージはナイフを入れると肉汁が溢れ出ます。ジビエ感はそれほど強くないので、ジビエが苦手な人でも食べられそうです。
グラスワインが豊富なイタリアン
横須賀野菜と短角牛を使った料理に、すべてのワインをグラス1杯から注文できる、貴重なお店。ワインには1本1本に札がついており、ワインの特徴や味が細かく書かれており、読むだけでも楽しめます。開店時間は19時〜27時と、仕事が遅くなった日にも来店できる。肉料理とピッツァ以外はハーフサイズ対応してもらえるとのこと。カウンター席のみで、お一人様も多い。
ディナーで利用し、
・チーズ
・旬野菜のオーブン焼
・いのししロース肉グリル
・ベイクドチーズケーキ
・ドリンク4杯(泡白赤珈琲)
で6500円程。
[チーズ]
:パルミジャーノ、ペコリーノ、水牛の白カビ
[旬野菜のオーブン焼]
:ビタミン大根、黒大根、バターナッツスクワッシュ、ブロッコリー、カリフラワー、トレビス、黄色ニンジン、ニンジン
[いのししロース肉グリル]
:石川県能登産いのししのロースと肩ロース
[ベイクドチーズケーキ]
チーズやいのししのグリルは、食べ比べ出来たので、違いがよくわかり、楽しかったです。
旬野菜のオーブン焼きは日によって内容が変わるので、行くたびに楽しめます。
再訪します。
横須賀野菜と豊富なグラスワイン
横須賀野菜と短角牛を使った料理に、すべてのワインをグラス1杯から注文できる、貴重なお店。開店時間は19時〜27時と、仕事が遅くなった日にも来店できる。肉料理とピッツァ以外はハーフサイズ対応してもらえるとのこと。カウンター席のみで、お一人様も多い。
ディナーで利用し、
・きのこのソテー
・よこすか旬野菜のオーブン焼 ハーフ
・骨付仔羊のグリル
・ドリンク4杯(泡1白1赤1珈琲1)
で、7000円ちょっと。
・きのこのソテー
:エリンギ、シメジ、マイタケ、エノキなどがたっぷり。
・よこすか旬野菜のオーブン焼 ハーフ
:紫人参、金時人参、白人参、白大根、ビタミン大根、サトイモ、ブロッコリー、カリフラワーと、見慣れない野菜も含めて盛り沢山。オーブン焼きされて旨味が凝縮されていました。
・骨付仔羊のグリル
:表面がカリッと、中はレア。仔羊肉の旨味と甘みのある脂味がとても美味しかったです。
ワインやビールが豊富なので、お酒メインとおもいきや、料理も美味しいです。
ワインは1本1本に札がついており、そのワインの特徴や味が細かく書かれており、読むだけでも楽しめます。
これだけ料理とお酒にこだわっているのに喫煙可って…
横須賀野菜と短角牛を使った料理に、すべてのワインをグラス1杯から注文できる、貴重なお店。開店時間は19時〜27時と、仕事が遅くなった日にも来店できる。肉料理とピッツァ以外はハーフサイズ対応してもらえるとのこと。カウンター席のみで、お一人様も多い。
ディナーで利用し、
・アンチョビキャベツ
・日本短角牛 ハラミステーキ
・蝦夷鹿のベーコン カルボナーラ
・ドリンク3杯
で、6000円ちょっと。
・アンチョビキャベツ
:アンチョビの塩気が濃すぎず、食べやすい。
・日本短角牛 ザブトンステーキ
:十勝ファーム産の短角牛ハラミのステーキ。以前と比べて割としっかり火が通っている印象。私的にはウェルダンは歓迎です。
・カルボナーラ
:卵、チーズ、胡椒のバランスが良い、本物のカルボナーラで、生クリームは使っていません。パスタだけでも食べに来たくなる程です。
ワインやビールが豊富なので、お酒メインとおもいきや、料理も美味しいです。
ワインは1本1本に札がついており、そのワインの特徴や味が細かく書かれており、読むだけでも楽しめます。
料理、お酒ともに丁寧な仕事をされているお店だと思いますが、喫煙可なのはとても残念です(-0.5)。
こだわり食材とワインのお店
横須賀野菜と短角牛を使った料理に、すべてのワインをグラス1杯から注文できる、貴重なお店。開店時間は19時〜27時と、仕事が遅くなった日にも来店できる。肉料理とピッツァ以外はハーフサイズ対応してもらえるとのこと。カウンター席のみで、お一人様も多い。
春野菜の温サラダ(ハーフ)
日本短角牛 ザブトンステーキ
カチョエペペ(ハーフ)
ワイン2杯
・春野菜の温サラダ
:春キャベツ、ビエトラ、プチベールなど。彩りは緑一色だけど、普段あまり食べないような野菜も食べられて、新鮮だった。
・日本短角牛 ザブトンステーキ
:十勝ファーム産の短角牛ザブトンのステーキ。脂に甘味があり、柔らかい。
・カチョエペペ
:胡椒とチーズのシンプルなパスタ。チーズのコクと塩味、胡椒の辛味が程良く、シメにぴったり。
夜の23時にこれだけ食べて、次の日は胃もたれを覚悟していたけど、どういうわけか、胃もたれせず。美味しい上に、お腹にも優しいのかな。
ワインは1本1本に札がついており、そのワインの特徴や味が細かく書かれており、読むだけでも楽しめる。
ワイン、食材ともにこだわりと美味しさがあり、必ず再訪したい。
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35.1
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35.1さんの他のお店の口コミ
あか牛精肉販売所(恵比寿、代官山、広尾 / 牛料理、ステーキ、焼肉)
炭焼き かどた/お料理すゞ㐂(恵比寿、代官山、中目黒 / 食堂、もつ鍋)
ブラマソーレ(外苑前、表参道、明治神宮前 / イタリアン、ワインバー)
オステリア ラディーチ(三田、田町、日の出 / イタリアン、パスタ、ステーキ)
ラ・テンダ・ロッサ(馬車道、桜木町、関内 / イタリアン、パスタ、ピザ)
饂飩頑陣(馬車道、桜木町、関内 / うどん、カレーうどん、天ぷら)
店名 |
Fiaschetteria Crapulone(フィアスケッテリア クラプローネ)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、ワインバー、野菜料理 |
予約・ お問い合わせ |
045-251-6811 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
根岸線関内駅 伊勢佐木長者町駅から207m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
11席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2015年7月7日 |
お店のPR |
体にやさしい自然でおいしいものをのんびりと。
新鮮な旬のよこすか野菜と”赤身の美味しいお肉”として知られている希少な北海道産の日本短角牛を使ったイタリア料理。 自然派にこだわったイタリアワインはすべてグラスで1杯からお楽しみいただけます。 |
初投稿者 |
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横須賀野菜と短角牛を使った料理に、すべてのワインをグラス1杯から注文できる、貴重なお店。ワイン1本1本に札がついており、ワインの特徴が細かく書かれており、読むだけでも楽しめます。開店時間は19時〜27時と、仕事が遅くなった日にも利用できます。肉料理とピッツァ以外はハーフサイズ対応してもらえるとのこと。カウンター席のみで、お一人様も多い。
ディナーで利用し、
●めじまぐろのカルパッチョ
●旬野菜のオーブン焼き
●骨付仔羊のグリル
●白2杯
で、6000円ちょっと。
●めじまぐろのカルパッチョ
クロマグロの幼魚。脂こそのっていませんが、さっぱりしていて、赤身独特の臭みもなく、白ワインにもあっていました。
●旬野菜のオーブン焼き
レッドアンデス(ジャガイモ)、ビーツ、サツマイモ、トマト、モロッコインゲン、カボチャ、バターナッツスクワッシュ、ニンジン、サトイモ、ジャガイモ
●骨付仔羊のグリル
表面がカリッと、中はレア。仔羊肉の旨味と甘みのある脂身が美味しかったです。