Name: 地球の中華そば
Address: 長者町2-5-4 夕陽丘ニュースカイマンション 101, 横浜市中区, 神奈川県, 2310033, JP
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.77

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ヨード化ケシ油脂肪酸口コミ606件フォロワー496人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク3.3

2017/11訪問1回目

4.0

料理・味4.2
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク3.3

￥1,000～￥1,9991人

特製白湯めん　1000円

東京ラーメンオブザイヤー（TRY）2015-2016で新人大賞1位受賞という新進気鋭のお店。
30分ぐらい並んでカウンター席へ。

特製白湯めん　1000円
生ビール（スーパードライ）　500円

紙エプロンをお願いしたら、生ビールで喉を潤しつつ、眼前の店主をなんとなく観察。
ラーメン屋らしからぬ緩さというか、優雅な動き、でも心地いいリズム。
落ち着いた物腰の店内は、ラーメン屋特有の喧騒がない。
注文のたび着丼のたび店員が大声出すような、あの押しつけがましい（と個人的には思っている）元気がないお店（良い意味で）。

丁寧に作られたラーメンは10分程度で着丼。
とりあえずスープを一口、ファーストインプレッションは魚介が濃い！
その後から濃厚マットな鶏の旨み、脂が押し寄せてきます。
ちょっと馴染まないんじゃないの？と一瞬思ったけど、続けて二口三口と、思わずレンゲが進んでしまう。
クリーミーでクセのない鶏脂が魚介出汁をまーるく包み込み、奥深いコク！そして圧倒的な旨み！
麺は中太ストレート、クリーミーなスープがしっとり絡み、啜れば抵抗なくするすると。でも食べ応えはしっかりで味が濃い。
スープの底には刻んだ柚子の皮、それと気付かずに噛みしめると、思わず広がる芳香。
おっと眼が覚めるような、濃厚爽やかスープがさらに爽快、この柚子の皮大好きだわ。
気が付けば最後まで抵抗なく飲み干してしまえるスープ、ちょっと感動の美味しさ、ごちそうさまでした。

お店を出るときは店員さんが扉を開けて、お見送り。
そういえば紙エプロン、最後まで来なかったな、、、

15

特製白湯めん　1000円

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12

特製白湯めん　1000円

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11

生ビール（スーパードライ）　500円

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12

特製白湯めん　1000円

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ヨード化ケシ油脂肪酸

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	移転地球の中華そば（ホシノチュウカソバ）移転前の店舗情報です。新しい店舗は地球の中華そば（hoshinochuukasoba）をご参照ください。
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
住所	神奈川県横浜市中区長者町2-5-4 夕陽丘ニュースカイマンション 101 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	徒歩：京急線「金沢文庫駅」より2分伊勢佐木長者町駅から338m
営業時間	■営業時間営業日　[火・水・木・金・土] (昼の部)　11:30～15:00(14:55LO) (夜の部)　18:00～21:15(21:00LO) ※材料切れやお並びの状況にて早仕舞いの場合あり。 ■定休日毎週　日曜日、月曜日(月曜日が祝日の場合も休み)
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	18席（カウンター7席、テーブル7席、お座敷4～6席。）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
公式アカウント	https://www.facebook.com/hoshichuu/ https://twitter.com/hoshichuu
オープン日	2014年10月20日
お店のPR	地球の中華そば（ほしのちゅうかそば） 2015-2016TRY(東京ラーメンオブザイヤー)新人大賞受賞。ラーメンWalker神奈川2017総合1位(GP)獲得。ラーメンWalker神奈川2020総合1位(GP)獲得、殿堂入り。素材を厳選し、安心・安全に召し上がっていただける料理を、丁寧に、真心込めておつくりいたします。奇をてらわず、永く日常に親しんでいただける味を目指し日々精進してまいります。 ...
初投稿者	マーコラーメン（6747）