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店名 |
移転
地球の中華そば(ホシノチュウカソバ)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
徒歩: 伊勢佐木長者町駅から338m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 (カウンター7席、テーブル7席、お座敷4~6席。) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年10月20日 |
お店のPR |
地球の中華そば(ほしのちゅうかそば)
2015-2016TRY(東京ラーメンオブザイヤー)新人大賞受賞。 |
初投稿者 |
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【Sep/2017】
平日2時で3人待ち。今日は特製醤油そば980円。
麺は全粒粉の細めストレートで歯応えがある。
スープは醤油の色が濃いが決して塩っぱくはない。
チャーシューは鳥、豚バラ巻き2枚、豚固めの計4枚。玉子は割と普通のゆでたまごっぽい。
特製でなくてもいいかも。
ラーメンの完成度は高く、美味しい。
次は白湯を試すか。
【May/2016】
関内駅から歩いたら結構遠く、10分以上かかった。平日昼時で外に10人近く並んでいる。25分程待ち店内に案内される。入り口左手の券売機で地球の塩そば、煮玉子880円を購入しカウンター席へ。
店内は左手にカウンター6席、右手にテーブル席ひとつでカウンターの内側の厨房では男性2名が働く。
古いビルだが店内は明るいレンガ模様の壁に明るい木のカウンターで清潔だ。
しばらくして赤い鋭角のどんぶりが後ろから提供される。
麺は細めのストレートで、極めてつるりとした食感で小麦の粒が見える。自家製麺とのこと。
スープはさっぱりとした塩ベースだが複雑な強い味だ。
トッピングは穂先メンマ、かいわれ、ネギ、豚チャーシュー、鳥チャーシューで煮玉子は半熟の黄身にしっかり味が付いている。
全体として完成されたラーメンであり、次回は醤油、白湯を試してみたい。ごちそうさまでした。