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「ロティスリー アルティザン」｜横浜発 驢馬人の美食な日々
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ロティスリー アルティザン（rotisserie Artisan）
|
|---|---|
| ジャンル | ステーキ、フレンチ、ビストロ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
みなとみらい線馬車道駅3番出口→徒歩2分 馬車道駅から184m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
席料 550円（税込） |
席・設備
| 席数 |
44席 （８名様まででしたら、まとまったテーブルでご用意可能です。９名様以上のご利用は、テーブルを分けてのご用意となりますので、ご了承ください。） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可） 完全に仕切られた個室ではございません。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、ペット可 |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） ※未就学児のお子様のご入店はご遠慮いただいております。 |
| ドレスコード | カジュアル |
| オープン日 |
2014年2月19日 |
| 備考 |
※ペットは1階席 テラス席(夏季解放)のみのご案内です。 |
| 初投稿者 |
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2014-04-1913:20:18「ロティスリーアルティザン」テーマ：フランス料理「ロティスリーアルティザン」＠関内（☆☆）
https://www.facebook.com/rotisserieArtisan
「ブラッスリーアルティザン」の２号店はフランス式バーベキューのお店。
日本に5台しかないフランス式バーベキューの機械で焼いた肉は、驚くほどにジューシーで、外側はパリッとしていて美味しい。コスパのよいメニューも多数あって、肉好きの東京のグルマンたちにもぜひお勧めしたい。
ただ、１階が喫煙席というのはやはりどうにもなじめません。厨房脇でもあり、三次喫煙OKになってしまっているとは思います。
住所：横浜市中区太田町6-79アブソルート横濱馬車道ビル１F
電話：045-228-7676
定休：木曜定休
営業：１７時半～深夜１時
関内は馬車道の裏手にありました。
十字路に面したビルの角にガラス張りの店があり、赤いネオンの店名が光ります。テラス席やガラス張りの個室、厨房に面したカウンター席。
厨房には日本に現在５台くらいしかないと言うバーベキューの機械が。
１階は喫煙席で、地下は禁煙空間です。でも、１階からの煙は流れて地下に降りてきていました。
地下は不思議な空間。天井の低いテーブル席など面白いと言えば面白いか。
１４年４月１１日夜の来訪。
仕事の終了後、港南台のロイヤルプリンスを迎えに行き、磯子の後輩は後から合流。隣りに駐車場があるので停めるのは楽です。
ハニーレモン＆ライムウォーター ４８０円
ライムの入るソフトドリンクです。
ピーチネクター ４８０円
ピーチのドリンク。
鎌倉野菜のクリュディテFreshKamakuraVegetablesticksw/anchovydip ８００円
新鮮な鎌倉野菜に、秀逸と思えるアンチョビ入りマヨネーズのディップ。このややジャンキーなディップの何が秀逸かと言えば、ザリッと感じる塩が入っていることです。この塩気がたまりません。スティックセニョールなどの野菜もとても美味しい。２つずつあるので2人用ですね。
Artisanモツ煮ArtisanStyleTripestew ８００円
トリッパの煮込みです。平たい皿に来たのでちょっとびっくり。トマトを使っています。
肉汁ローストポテトRoastPotatoesw/aujus６００円
これまたアイディア料理。ローストしているお肉の滴る肉汁をたっぷりと吸わせたローストポテトです。
鉄鍋で熱々の提供。半分に切っただけの皮付きのジャガイモがバリッと焼かれていてこんなに美味しいなんて！
ヘルスィーレンズ豆のサラダHelthylentilsalad ７００円
小さな銀色の器に。これが量が少ないのかと思えば、結構入っています。
ベーコンと玉葱にレンズ豆で、酸味と甘みが程よい。
ひな鳥RoastedDomesticChicken1/2 １６００円
これ最高です。肉質はふっくらしていてジューシー。表面の焼き加減もパリッとしているし、次は１羽頼みたい。味付けは塩のみ。
肉汁ローストポテトが１個分ついています。
氷室豚HimuroAgingPork ２００ｇ ２４００円
熟成させた豚肉。これも「ブラッスリー」のものと比較してもふっくら感があります。脂身も美味しい。
牛タン BeefTongue １００ｇ ９８０円
２００ｇで注文。
厚切りで来るのかと思ったら、これは薄切りでした。比較的普通かも。
フォアグラと鶏レバーのパテuntheゴージャストリュフFoiegrasandchickenliverpatew/GorgeousTruffle １２００円
フォアグラと鳥レバーの濃く深いパテ。苦みがしっかりしています。その上にはスライスしたトリュフたっぷりで香り高い。焼いたバゲットはブリオッシュみたいな感じでした。
グリエールチーズと肉汁ローストポテトのオムレツOmelettes(GruyereandRoastPotatoesw/aujus) １０００円
火を通すと旨味の増すとろりとしたグリエールチーズに細切れにした肉汁ローストポテトが入るオムレツ。焼きすぎないふんわりしたオムレツで美味。
ロティスリー丼Rotisserie-DON １２００円
肉の煮込みとバターライス。遅れてきた磯子の後輩が食べましたので、写真だけ。
男気プリン（チョコレートバージョン）Creamcaramelchocolateversion ５００円
濃厚な生チョコレートに近いプリン。これは凄い。横にはアルコール。
アールグレイティー ４８０円
食後の飲み物はこれを。銀のカップとソーサーがお洒落。
ただ、テラス席だけならまだしも、１階個室でタバコの喫煙が認められているため、地下に行くときはやはり煙いし、その煙が地下の席まで流れてきているのが気になりました。総評☆☆（二つ星）はそのためです。外の席もあるのだから、そっちだけにならないかな～。
そういえば、体調を崩しお店にいなかったマダムのかわりに、最後の方で「ブラッスリー」から佐藤シェフがわざわざ来てくださいました。ありがとうございました。