焙煎したての香ばしいカカオの香りがする雰囲気の良いお店。

出来立てのチョコレートを使ったデザートやドリンクが人気。
そんな中で、今回は色々なチョコが食べたかったので、食べ比べを注文した！

食べ比べてみるとそれぞれ甘味、酸味が異なり、違いがすごい！
最後にはクイズなどもあり、食べ比べも、美味しいチョコも楽しむことができて良かった！

▶︎Chocolate Journey - tasting -
been to Barチョコレート13粒の食べ比べ！

▼食べ比べたチョコ
1.Colombia55
徐々に広がるフルーティーな酸味と溶けるほどに感じるまろやかな甘みが特徴

2.Dominica60
力強いカカオのコク深さとナッツのような香ばしさが特徴的でクリーミーな口当たりが絶妙。

3.Brazil65
ローストしたナッツのような香ばしさと甘さのコンビネーション。絶妙なバランスがやみつきにさせる

4.Haiti68
クリーミーな上にハーブのようなすっきりとした爽やかさが特徴。後に広がる酸味も爽やかで心地よい。

5.Colombia70
優しい酸味と後に広がる苦味の調和が非常になめらかで絶妙。

6.Indonesia70
甘味・酸味・苦味のバランスがよくハーブを思わせる爽やかな風味とすっきりとした後味が特徴。

7.Trinidad77
スモーキーな香りが特徴的で苦みとコクが感じられる。後味には程よい酸味が広がる。

8.Ghana80
カカオを焙煎した香ばしさと力強いコク深さが特徴。南国のフルーツを連想させる。

9.Today's Chocolate
1〜8までの8種類のどれかが！
ちなみに今回は2で、1or2で悩んでた私は利きチョコできた風を装ってしまいました笑

10.Minatomirai Blend
世界中からセレクトしたカカオ豆をショコラティエが気まぐれにブレンドした特別な味

11.Berry Berry
たっぷり使用したストロベリーとラズベリーの甘酸っぱい酸味と果実感が特徴。

12.Caramel
2種のキャラメルをブレンド。リッチな口当たりと香りを楽しめる。

13.Cookies &Nibs
ニブとクランチのザクザクとした食感が楽しめる優しいミルクチョコレート。

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	バニラビーンズみなとみらい本店（VANILLABEANS）
受賞・選出歴	スイーツ百名店 2023 選出店食べログスイーツ EAST 百名店 2023 選出店スイーツ百名店 2022 選出店食べログスイーツ EAST 百名店 2022 選出店スイーツ百名店 2020 選出店食べログスイーツ EAST 百名店 2020 選出店スイーツ百名店 2019 選出店食べログスイーツ EAST 百名店 2019 選出店スイーツ百名店 2018 選出店食べログスイーツ EAST 百名店 2018 選出店
ジャンル	チョコレート、カフェ、ジェラート・アイスクリーム
お問い合わせ	045-319-4861
予約可否	予約不可
住所	神奈川県横浜市中区海岸通5-25-2 シャレール海岸通 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	みなとみらい線「馬車道」駅(4番出口)から徒歩4分馬車道駅から213m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 19:00 L.O. 18:00 水定休日
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T2020001053720 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	22席（２人掛けテーブル5席、4人掛けテーブル1席、８人掛けテーブル１席。）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://www.vanillabeans.yokohama
公式アカウント	https://www.facebook.com/vanillabeansyokohama?fref=ts https://twitter.com/vanillaka2 https://www.instagram.com/vanillabeans_official/
オープン日	2014年1月18日
備考	〈お願い〉多くのお客様がご利用いただけますよう、カフェスペース内でのお待ち合わせはお断りしております。皆様、お揃いになられてからのご来店をお願い致します。また、店内満席時は先頭のお客様から順番にご案内させていただいております。先頭のお客様のお席が確保できるまで、お次のお客様のご案内も控えさせていただきます。ご理解とご協力を、宜しくお願い申し上げます。
お店のPR	カカオ豆の焙煎からチョコレートになるまでを見られるチョコレートショップみなとみらい線馬車道駅から徒歩5分。店内はレンガづくりの落ち着いた雰囲気です。公正な取引をしているフェアトレードチョコレートを100％使用した当店人気商品の販売や、みなとみらい本店でのみ扱っているバニラビーンズパルフェや濃厚なソフトクリームなどカフェメニューも充実しています。 ...
初投稿者	一老太（9104）
最近の編集者	Last feather（20） ... 店舗情報（'19/01/06 17:09）ほぼ週4（2310） ... 店舗情報（'14/12/06 14:20）編集履歴を詳しく見る