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トカトントンガラシさんの他のお店の口コミ
店名 |
Le Salon de Legumes(ル サロン ド レギューム)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ、野菜料理 |
予約・ お問い合わせ |
045-228-9952 |
予約可否 |
完全予約制 ※当日のご予約は承っておりません。 |
住所 | |
交通手段 |
みなとみらい線「馬車道駅」6番出口徒歩1分 馬車道駅から160m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10%、チャージ料なし |
席数 |
24席 (テーブル席24席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングがありますので、そちらをご利用ください。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる |
お子様連れ |
各時間帯同様のコース料理をお召し上がりいただく条件で |
ドレスコード | 厳しいドレスコードはございませんが、男性のサンダルなど極端にカジュアルな服装でのご来店はご遠慮くださいませ。ご入店をお断りする場合もございます。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2012年2月20日 |
初投稿者 |
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北風は寒いが、昼過ぎの陽の温もりが嬉しい。
馬車道を海岸に下り、万国橋そば、小路をはいると
こぢんまりとした、フレンチレストランがある。
白の扉を開けるとクリスマスの装い。
印画紙から浮かび上がるように厨房が見え
各テーブルでは幾グループの善女たちが
お喋りとランチを楽しんでいる。
「季節の特別ランチコース」をいただく
「野菜だけの特製レギュームテリーヌ 初冬の装い」
15種類の野菜のテリーヌを柑橘、トマト、仏ゲラント、
胡椒の塩とバルサミコソースでいただく。
絢爛豪華なガラのバレエ。
ダンサー達が技術の粋を見せつける。
「さつま芋のスープ ”紅はるか”」
ウィットある縮みほうれんそうのフランが沈む
甘くやさしいスープ。
本日の鮮魚料理
「さわら サフラン香る野菜のソース」
パリッとした外側、ふわりとした内側
絶妙なバランスから湧き上がる魚の旨み。
本日の肉料理
「牛ハラミ肉のポワレ 色とりどりの三浦野菜と共に」
「オリーブ豚のロッティ 色とりどりの三浦野菜と共に」
肉と脂とのバランスの素晴らしさは
きんかんのフルーティーなソースと相まって
舌を蕩かせる。
そして、佳味に溢れる寄り添う大地の恵み。
本日の肉料理と鮮魚料理の代わりに用意された2品
「ほたて サフラン香る野菜のソース」
「天然鯛 浅蜊とアルザス白ワインのソース」
本日のデザート
「かぼちゃのパウンドケーキ」
「玄米茶のはいったバニラアイス」
「かきのコンポート」
「にんじんのクレームヴュレ」
食後の飲み物
コーヒー
ハーブティー
グラスワイン
Louis Jadot (Beaune Greves) 2012
アルザスの白
来年も良き年でありますように。