気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
カントナさんの他のお店の口コミ
-
濃厚煮干しそば 麺匠 濱星（日本大通り、馬車道、関内 / ラーメン、つけ麺）
-
世界の山ちゃん（関内、伊勢佐木長者町、馬車道 / 居酒屋、焼き鳥、もつ鍋）
-
ル バー ラヴァン サンカンドゥ アザブ トウキョウ（日本大通り、馬車道、関内 / イタリアン、ワインバー、バー）
-
焼肉カーニバル（馬車道、日本大通り、関内 / 焼肉、居酒屋、韓国料理）
-
銀座フランス屋（港南台 / 洋食、イタリアン、カフェ）
-
麺や勝治（関内、馬車道、日本大通り / ラーメン）
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
隆蓮
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR「石川町駅」/みなとみらい線「元町中華街駅」 徒歩5分 日本大通り駅から414m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
個室として利用の際は１０% |
席・設備
| 席数 |
35席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可、10～20人可） 2Fを人数に応じて、個室として貸切できます。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2011年6月17日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
時は平日のお昼時。以前から良い評判を耳にしていたこちらのお店。中華街らしからぬ丁寧で落ち着いた料理の噂を聞いて何度かチャレンジした事があったのでありますが、いつも混んでいて断念。今回は少し早いお昼時間を確保できましたので、思い立ったら吉日で訪問する事にいたします。
入店前に扉のガラスから覗いてみますとテーブル席は相変わらずの満席。再び断念かと思いつつも、目をやった奥に見えるのはカウンター席。そこに幾つかの空席を発見したカントナは扉を開けて 真摯な感じで1名である旨を告げますと、カウンター席に着席する事を許していただけたのでありました。
狭い店内であるなと思っておりますと2階にも席がある様子。以前の訪問時にも、もしかしたら入店出来たのではないかと思いながらメニューを拝見いたします。幾つかのランチメニューから、噂に聞く「蒸し鶏ごはんセット」をお願いいたします。温かいお茶をいただきながらしばし待ちの姿勢。カウンター席でありますので、目の前に貼られている新聞記事等を拝見いたします。シェフはやはりかの有名な中国飯店出身との事。それだけで随分と美味しい感じがしてくる、流されやすいカントナなのであります。
お店のスタイルらしく、時間をかけて丁寧に作られているようで、中華街の他のお店のような料理到着のスピード感というものは無いのであります。大体待つ事15分くらいでありましょうか。ようやくカントナの目の前に蒸し鶏ごはんセットの到着なのであります。これだけ待たされても悪いように思わないのは「丁寧に作っているのであろう」と思わせるお店全体の雰囲気故でありましょうか。
到着した蒸し鶏ごはんは、真っ白な丼にご飯、蒸し鶏、ネギ、青梗菜が乗った彩り美しい見栄え。セットのスープは清ましスープのようで、ワカメに青菜にお麩の入ったスープ。お麩というのが見栄えがとても清楚で「優しい味なのであろうな」と思わせる効果は絶大なのであります。それからやや大振りの焼売が一つ。
まずは意表をついて焼売からいただいてみる事にいたします。味が付いていますので、何もつけないでも全く足りないものが無いのであります。肉の味よりも肉に染みこませた調味料が肉の味を引き出している感じが憎らしいのであります。
お次はメインの蒸し鶏をいただきます。ご飯はアチアチではなくて常温に近い温度。蒸し鶏との温度差を小さくしているのでありましょうか。蒸し鶏は柔らかいのはもちろん、掛かっているタレの旨みが好印象なのであります。「かっ食らう」というよりも「しっかり味わおう」と思う中国料理なのであります。
中華街では珍しい部類のお店。蒸し鶏もタレも青梗菜も一つ一つに何か思いが込められているようで、一つ一つが美味しいのであります。スープも心が落ち着くような懐石の椀のような、響く味。
しっかり心から落ち着いて味わう中国料理をゆっくりと堪能させていただいたカントナは、身体や血液がキレイになったような気がするのでありました。