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wmdtjさんの他のお店の口コミ
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店名 |
閉店
隆蓮
|
---|---|
ジャンル | 中華料理 |
住所 | |
交通手段 |
JR「石川町駅」/みなとみらい線「元町中華街駅」 徒歩5分 日本大通り駅から414m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
個室として利用の際は10% |
席数 |
35席 |
---|---|
個室 |
有 (6人可、8人可、10~20人可) 2Fを人数に応じて、個室として貸切できます。 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2011年6月17日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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私も成りたいなー、えー本業の方々すいません
ランチ入店です。此方の御店は
不老海鮮麺と白切肥鶏が名物です
不老海鮮麺は古代小麦(スペルト小麦)を
使用、遺伝子組換等を一切していない
原種穀物、小麦本来の味わいが云々カンヌン
何となく日本人っぽいセンス
と思ってたら、オーナーさんは
日本の方ですね
因みに、中華街コンシュルジュな御方です
此については後ほど
まあ、麺料理に関して、大陸の方と日本では
かなり、好みが、まあ解りませんが
大陸の方々、勿論、麺に拘りあるんだけど、
日本の其とは全く、異なる様な
日本人の好みは一般的に粉の香りやエッジが
効いてるか、だと思うんですが、
大陸仕様な麺料理とかを頂いてると、
わりかし一般的ですが刀削麺とかですね
なんか日本のほうとうみたいな
そんなに有り難がるものでも
私の父方の地元は山梨です
武田信玄公の傍系な家系らしく
まあ、もう完全、他人ですけどね。
真田丸に出てこないかなと
密かに思っていますが、
出ないでしょうね
なので親戚が山梨に多数いまして、
よく、行くのですが、
ほうとう、と信玄餅は嫌ってほど食べてます
そしてアレは刀削麺だなて思ってますよ
低加水、粉の香り、エッジの無さ、
出汁の無さ、似とるよー
あっちもそう思っとるよー
大陸も当然、進化してるんですよー
バブリーで
モッモダンなぬっぬっーべる云々もある、昨今
まあ知りませんけどね
まあ、捨て置き、
肉の気分だったので、
白切肥鶏飯(中華風蒸し鶏御飯)をオーダー
蒸し鶏ご飯
ジャスミンライスとかではなく、
普通の御飯です
冷製蒸し鶏、程よくレアで
美味しゅうございます
冷製なのが良いですね、
レア感を失わない、しっとりジューシー
葱生姜ソースであっさり頂けます。
何だか、本当の意味で日本人好みな
繊細な御料理だと思います、
ランチでこのqualityは素晴らしいと思います
写真失念、日替わり点心もついてきます
海老焼売でしたね、粗挽きで
美味しゅうございました
中華街の
時流に乗らない
日式でも大陸でもない
総てのバランスに優れた
良い御店だと思います
双方の文化を識る識者
中華街コンシュルジュならではと思います
えー、中華街コンシュルジュとは、
物凄いザックリと言います
中華街界隈に勤務する
中国、日本の懸け橋にですね
双方に対する深い造詣、文化、
見識、情熱の有る方々
そして地域の発展に勤しむ方々
日本人、新、老華僑、様々な方々がいます
華僑の方々はその地域に根付いた
方々の事を言いますよ
もう、地元なんですよ、
日本の教育を受けてるんですよ
反日教育なんか受けてませんよ
我々と同じ学校に通い同じ教育を
受けてるんですよ
くだらん、アホみたいな通名なんかも使わず、
普通に日本の公立の学校に通ってますよ
まあ、私も産まれも育ちも、
現横浜市民でございます
昨今の横浜の廃れ具合い
新高島付近なんて、
あれが今の横浜を物語ってますわー
見渡す限りの地平線
あれが横浜駅東口、一等地ですからなー
広大なサバンナを見るかの様な
本当の糞ド田舎ですよー
神奈川のサクラダファミリアと揶揄されてる
あの永久未完の横浜駅ビル群、
みなとみらい、
あの平日の閑散振り
ありゃ本当にダメだ、
資本系の入れ替りのみで
もう、文化が精神がないもの
彼処には本当に何にもない、
何にもない、何にもない、何にもない
バブルの残骸、○牧になっちゃうよー
まあ、あれは地元住民が
望んだ事ですので、
メトロ開通ね
横浜市民が望んだことではありません
此は、本気で、意味が解りません
お好きにどうぞで
中華街だけですよ、横浜は
多分知らんけどさ
政令指定都市で、一番人口多い都市が、
こんなにも廃れてるってよ
都知事選とかもね、
まあ、結局は
地域が頑張れって事ですね
中華街勤務ではありませんのでね
コンシュルジュには成れませんが
まあ取り敢えず、仕事、頑張りますかね
再見っ