やはり「焼きカルボ」美味し : タベルナ ポローネ

半年ぶりの再訪です。
12時5分頃に伺ったのですが、8割ほどの席は埋まっていて、二人がけの席を勧められました。
注文したのは、一年半前に注文したのと同じ「半熟たまごの焼きカルボナーラ：1,000円」。
両隣のテーブルの女性たちは、ドリンクバーコーナーから、パンやライスも持ってきていますが、私はスープと飲み物だけにしました。
そこそこバリュームのあるランチサラダを食べながら待つこと13分。半熟たまごは、ほぼ崩れた目玉焼き状態になっている「焼きカルボ」の登場です。熱々です。（隣の女性は、お皿に少しづつ移して食べていました）
味付けは確かにカルボナーラなのですが、普通のカルボナーラとは異なる料理としてしっかり成立していると思います。
メニューから消えてしまった「焼きナポリタン」、どんな味だったのでしょうね。

約1年前にランチで伺って、「カルボナーラの焼きパスタ」とコスパに感動して、きっと人気のランチになるだろうと予想していたのですが、今回伺って、思ったとおりに流行っているのを見て、勝手に嬉しくなりました。
次回は「焼きナポリタン」を、と、前回書いたのですが、今回のメニューからは消えていて、注文したのは「スモークサーモンクリーム」。
一年前から変わったのが、「ドリンクバー」が出来たことでしょうか。ドリンクだけでなく、スープ、パン、ご飯もお替り自由になっています。そして、別にサーブされるランチサラダも結構なボリュームです。前回のレビューに「コスパも十分」と書いたのですが、「コスパは最高のレベル」と修正させていただきます。
パスタは、サーモンの塩味が若干強く、クリームソースに勝ちすぎている感じがしましたが、スパゲッティの食感もよく美味しかったです。

（2017.3）
ランチには、4年以上前に伺ったことがあるのですが、その後ランチメニューがコース形式になってしまい、それっきりになっていましたが、昨秋、夜の飲み会に使わせていただき、なかなか好評だったお店です。その時もまだランチメニューは変わっていなかったと思うのですが、今回たまたま通りかかって「パスタランチ　ALL 1,000円」と書かれた置き看板を発見し、早速頂いてみることにしたわけです。
「本日のスパグラ　ハンバーグと菜の花」というメニューにも食指が動いたものの、「焼きパスタ」というものを頂いてみようということで、「（ピザ屋の石窯焼き系）半熟たまごの焼きカルボナーラ：1,000円」というものをお願いしました。
その名の通り、ランチにピザのメニューがないのに、オープンキッチンの窯には火が入っていました。
焼きスパゲッティ、美味しかったです。そして、サラダ・スープが付いてこの値段ならコスパも十分だと思います。次回は「焼きナポリタン」を頂いてみようと思います。
まだ、新しいメニューになったことが近隣の女性たちに浸透していないのか空いていますが、そう遠くないうちに込み始めると確信しています。

（2016.9）
このお店も4年ぶりになります。
今回は夜に伺い、11品、飲放題付きコースをいただきました。
5千円未満でこれだけの品数をいただけるのは大満足です。

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（2012.10）
12時少し過ぎにおじゃましました。店内は結構広く、カウンターもありましたが、二人がけのテーブルに案内されました。
「じっくり煮込んだトロトロのお肉を召し上がれ！！」ということなので、「ビーフシチュー（ライス・サラダ・スープ・デザート付）：1,250円」を注文。
他のお客さんたちと注文時期が重なったにもかかわらず、段取りが良いのでしょう、さほど待つことなく、トレーに全て行儀よく乗せられてサーブされました。
サラダ・スープに付いては特筆することはありませんが、ビーフシチューはそのお肉のボリュームは「ランチ」としては多過ぎるほどでした。もちろんトロトロのお肉はシチューと一体となっており、文句ありません。ただ、一体となり過ぎたのか、シチューがほとんどお肉に吸われて無くなってしまったのがじゃっかんざんねんでした。もう少し、シチューの量も多くしてもらえれば最高だったのですが・・・。
ただ、外観から店内の混み具合が全く想像できないために、時間的に無理かな、と、諦めてしまうお客さんが結構いるのでは、と、感じました。