Name: 福源楼
Address: 常盤町5丁目64, 横浜市中区, 神奈川県, 2310014, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.07

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麺々公平口コミ454件フォロワー133人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2012/11訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

青菜炒めの味付けが絶妙でスープに良く合う

馬車道通りの関内側の出口手前、常磐町通りとの交差点を右に曲がってすぐ左側にあるレトロな中華屋さんです。
小奇麗なお店が多い馬車道の中でここだけ昭和の香りが思い切り立ち込めています。
店頭のメニューを見ると一番上に「青菜そば」とありこれが売りのメニューの様ですが、店内でメニューを確認するとトップには「ラーメン」、次に「なっぱそば」と表記が違う？？迷った結果、いつもの様にベーシックなラーメンをオーダー。
登場したラーメンは澄んだ黄金色のスープで脂は少なめ、具は厚めのチャーシューが2枚、青菜炒め、メンマ、刻みネギとシンプルなビジュアル。
スープは所謂町の中華屋さんとは異なり、本格的な中華料理スタイル？のアッサリした清湯で醤油は弱め、出汁は鶏ガラと海産物系の乾物だろうか？僅かに甘みも感じるやや薄味ながら芯の通った味。
ただこの上に載る空芯菜の青菜炒めの味付けが絶妙の塩梅で胡麻油の風味も加わりアッサリしたスープに良く合い旨味を増してくれる。
モモチャーシューは八角系のやや甘めの味で噛みごたえのある物で美味しい、メンマは普通かな？
麺はストレートの細麺で柔らかめの茹で加減だがこのタイプのラーメンではこれが当たり前なのかも。

ここはやはり「青菜そば」を注文すべきだったかも知れないと思う程、青菜炒めが印象に残った。
恐らくこの店では調理麺を頼むのが正解だと思うが、こう言うスタイルのラーメンを食べるのは久しぶりで新鮮に感じた。

3

福源楼

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3

福源楼

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2

メニュー

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メニュー

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3

ラーメン￥600

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麺々公平

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	移転福源楼移転前の店舗情報です。新しい店舗は福源楼（フクゲンロウ）をご参照ください。
ジャンル	中華料理、ラーメン
住所	神奈川県横浜市中区常盤町5丁目64 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR根岸線「関内駅」から徒歩5扮市営地下鉄「関内駅」から徒歩5扮関内駅から314m
営業時間	■営業時間 11:00 - 14:00 17:00 - 22:30 ■定休日日曜祝日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る

席・設備

席数

（テーブル18席）

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

無

近隣にコインパーキング多数

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
備考	既に移転しています。食べログに連絡済みですが、いつまでたっても対応されないのでこちらに書いておきます。横浜市中区太田町２－２８　大黒ビル一階 Tel.045－641－8131
初投稿者	アリーマ（299）
最近の編集者	アリーマ（299） ... 店舗情報（'15/06/05 23:40）麺々公平（133） ... 店舗情報（'12/11/22 19:48）編集履歴を詳しく見る