Please come back ナッツ : 華隆餐館

久しぶりにやって来ました
伊勢佐木長者町駅近くのこの中華屋さん。
ここのピータンが、めっちゃ好きで
食べたくなっちゃうんですよね～

そして注文品と感想です。
◻️ピータン600円(税込)
　おぉ～ヾ( ﾟ∀ﾟ)ﾉ帰ってきたナッツ(笑)
　一時期、入れ忘れ？かコストダウンで
　無くなっていた、ナッツが入ってる❗
　久々に、めっちゃ旨い⤴️
◻️麻辣牛肉1,600円(税込)
　あれ？これは～ピータンの麻辣と同じモノに
　牛肉炒めとパクチーが乗った感じ。
　頼んだものの、若干味の変化がなくて
　若干残念ながら、うまいゎ旨いね(笑)
　次は味がダブらんように気を付けないとね。
◻️アサヒスーパードライ500円(税込)
　久しぶりに瓶ビールを飲むと
　美味しいですよね～缶より瓶ですね。

この麻辣味は、このお店の特徴でもあります。
中国本土で食べたこと無いけど
本場の味だなぁ～って思える凄さがあります。

ご馳走様でしたm(_ _)m

久しぶりの、伊勢佐木長者町の
この中華屋さんです。
暫く来て無かったんですが、
大好きなアレが、食べたくなって。
何かって…ピータンなんです。

ここのピータンは、
麻辣味のパクチー風味なんです。
それがめっちゃ⤴️⤴️旨くって
定期的に食べたくなるんです。

ただ、数年前に初めて食べたときは
クラッシュナッツがたっぷり入ってたんですが
年々減って、今は入ってません(T0T)(笑)

まぁお愛嬌です。
ちょい飲みして、次はいつものラーメン屋さんの
マンネリパターンながら、
お気に入りパターン、黄金パターンなんです。

ご馳走様でしたm(_ _)m

この日は、伊勢佐木パターンです(笑)
この中華屋さんで軽く飲んで
ラーメンフィニッシュってコースなんです。

注文したのは、
ピータン豆腐600円(値段うろ覚え)
生ビール450円(税込)×数杯

いつものピータンが品切れで(T0T)
仕方なくピータン豆腐。
何が違うのって、ナッツが品切れだからかな？

これはこれで美味しそう。
味噌汁の様に見えますが、鶏ベースのスープに
独特な中華スパイスが入ってます。
あとパクチー味なのと、少しピリッとする。
案外旨い(笑)でも、テーブルに置いてある
辣油をたらすと、めっちゃ旨い‼️

ってゆうか、この辣油がめっちゃ旨い‼️
そうだったのか～
ここのお店、この基本の辣油が旨いから
辣油を使う料理が、みんな旨くなる訳です｡

中国人運営のお店で、お客さんも中国人が多く
敷居が高く感じるんですが、通っちゃう所が
この辣油の味にある事が分かりした。

ご馳走様でしたm(_ _)m

伊勢佐木長者町駅にほど近い、良く来る
中華料理屋さんです。

本場中国を知らんけど(笑)
かなり、本場に近い味だと思います。
メニューの中に、この味(ヾﾉ･∀･`)ﾑﾘﾑﾘ
ってのが、あるから(笑)

注文したのは、無難に
ピータン600円(税込)×２本
餃子380円(税込)
スーパードライ中瓶500円×２本

この日は、生ビールがないって｡｡｡そんなぁ～
ピータンのナッツ｡｡｡入れ忘れたの？
でもこれ旨いだよね(*｀ω´)b
餃子は、ニラがたっぷりで旨い(*｀ω´)b

まぁ粗いけど、ついつい来ちゃうんですよ。
ご馳走様でしたm(_ _)m

伊勢佐木長者町に来ると、よく寄って帰る
中華屋さんです。
この日もツレと二人で軽く一杯。

注文品と感想です。
◻️ピータン600円(税込)
　ここへ来る理由。これが食べたいから
　なんです(๑•̀ㅁ•́ฅ✧
　ピリ辛のタレに浸かってて、凄く旨いんですよ～
　この日は、ご店主さんが直々に作ったけど
　なにか違う気がする｡｡｡いつもの様に
　奥さんが作る方が、旨いよ(笑)
◻️牛もつ700円(税込)
　今日は奥さんが店に居ない。
　子供ののび太くんが手伝ってます。
　お店主の今日のお奨めです。
　しかし、めっちゃ辛いんだけど(T0T)
　こりゃ本格四川の辛さだよ～
　唐辛子と八角が効きまくり～
　辛味を抑えてくれてたら、旨いと思う。
◻️生ビール450円×数杯

牛もつの辛さにヤられたまま、
この日は近くのラーメン屋を目がげ
お勘定にしました。
クセの強いお店ですが、
気軽にちょい飲みで来て、いいですよ。
ご馳走様でしたm(_ _)m

伊勢佐木長者町、関内、桜木町といった
横浜地下鉄の駅は、地図上Lの字になっており
その内側に展開するのが
野毛や伊勢佐木モールといった
古き良き歓楽街なんです。

近年、よく食べたり飲んだりする
場所でもあります。
前回行った、この中華屋さん。
客層も中国の方が多いと思われ
いつも居るおばさん(奥さん)も、
クセが強いんですが、料理が旨いんですよ(笑)
前回行って、分かりましたがハズレもあります。

今回は、当たりだけ注文しました。
◻️餃子380円(税込)
◻️ピータン600円(税込)
◻️生ビール中ジョッキ450円(税込)

詳細は前回レビューを見て下さい。
ピータンやっぱ、激うまです。
ご馳走様でしたm(_ _)m

お店の前で、Googleと食べログを確認する。
σ(๑• . •๑)？このお店だろうか？
おばちゃん1人。客はなし。
何度も確認して、覚悟して入って見る事に。
メニューが、壁に貼ってなく
bookタイプのメニューが、1冊だけ？あるのを
渡されました。
最初は疑心暗鬼。
取り敢えず餃子とビールで乾杯しました。
おばちゃんと言っても、中国の方で日本語が
少し苦手っほい。何かケータイで電話してる。
◻️餃子380円(税込)
　( ﾟｰﾟ)ｳ ( ｡_｡)ﾝ安いけど５個。イイね。
　ニラとニンニクが効いてて、旨いね。
◻️生ビール中ジョッキ450円(税込)って、
安いよね。

それじゃぁとピータンも頼むと。
◻️ピータン600円(税込)
　これめっちゃ旨い(๑•̀ㅂ•́)و✧
　麻辣スープにピータンのさいの目切りが
　入ってます。
　大概、ピータンを切っただけが多いけど
　このアレンジは、美味しい。
　ピータンだけ食べても、ねっとり濃厚な味で
　単体のポテンシャルも高いです。

おばちゃんにこれ何って聞いてもヾ(=д= ；)
通じない(T0T)
その時、店の前に高級ワンボックスが止まって
おばちゃんが、男の子を連れて来た。
唖然(๑°⌓°๑)
多分、この子に聞けと(笑)の意思表示に思え
これはどうゆう味ですか？って聞くと
子供は｢少し辛いって｣言う。
のび太くんにソックリな、その子供(笑)
日本語上手いね。
じゃあこれって注文したのは水煮牛肉。
突然、高級ワンボックスから降りて来たのは、
お店のご店主らしき人。
えっΣ(ﾟдﾟ；)そのまま厨房で、鍋を振る｡｡｡
唖然(๑°⌓°๑)

◻️水煮牛肉1,600円(税込)
　見た目透明な器に入ってきて、斬新。
　のび太くんが、少し辛いって言ってたけど、
　(；゜∀゜)ｲﾔｲﾔｲﾔｲﾔ...めっちゃ辛いやん(T0T)
　これ本格的四川ですネ。麻辣味が凄い。
　牛肉ちょっひり少ないけど(笑)辛いけど
　橋が止まらん感じです(笑)
　帰って寝る前、胃が刺激で痛かったけど(T0T)
　旨かった。

こりゃイケると判断し、追加オーダー。
(・・。)ん？女の子がいつの間にか増えてる。
この頃になると、このお店が
面白くて仕方なくなってきた(笑)
店主が、チャーハンを作りながら、
その女の子にケータイの充電器を投げつけ
飛び交う中国語｡｡｡唖然(๑°⌓°๑)

◻️五目炒飯750円(税込)
　絶品かも。ご飯がもち米かと思うほど、
　1粒1粒が噛みごたえがありモッチりして
　立ってるんです。
　五目と言っても具は大したこと無いけど
　これ旨いね～‼️

いつの間にか、お店はほぼ満席(笑)
日本人と中国人が半々ぐらい。
結構、このお店って、
この土地に愛されてる気がしてきた。
この4人って、家族ですね。
おねーちゃんは学生、のび太くんは高校かな？
日本語の学校に普通に通ってそうで
日本語の発音が、全く日本人と同じだけど
ちゃんと中国語も流暢。
(๑¯∇¯๑)ﾍｪ、お店のお手伝いしてるんだ。
偉いなぁ～
昔の日本の個人経営のお店って、
こんな感じで子供が手伝ってたけど、
最近見ないですよね。
なんか見てて楽しい(笑)懐かしい(笑)
ホンワカする(笑)

最後に注文したのは
◻️焼豚刀削麺750円(税込)
　これって昔は人が削ってたみたいですが
　今は機械化Σ(◎_◎)//されてます‼️
　麺のこねた塊を置くと、
　自動切削です･`ω･)ｽ･ｽｹﾞｪ…画期的だ(笑)
　登場した刀削麺は、量が多いなぁ～
　ラストの〆に頼んだけど、多過ぎました。
　まずはスープから(ノ◎ヾ)ｽﾞｽﾞｽﾞ
　見た目、真っ白、白湯ですが｡｡｡
　これ日本に無い味ですね。
　前に羊香味坊ってお店で食べた魚羊麺って‍のに
　似てます。黒龍江省の料理でしたが、
　これ羊かな？正式はそうだと思うけど
　これは～豚なのか鶏なのか、独特な香辛料が
　効いててこりゃ～日本人ムリかな(笑)
　麺は、ほうとうの麺みたいな｡｡｡
　チャーシューだけ美味しいです(笑)

いやぁ～面白かった(笑)また来ると思います。
ご馳走様でしたm(_ _)m