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ボリュームが変わってしまったラーメン
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味噌野菜ラーメン 麺大盛
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味噌ラーメン
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味噌野菜ラーメンの麺
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味噌野菜ラーメンのチャーシュー
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味噌野菜ラーメンのスープ
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卓上
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内観
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内観
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内観
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内観
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外観
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外観
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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正油ラーメン 量の時計台
日曜の11時に2人で訪問。
開店時間は11時ですが、3分遅れてオープンです。
店内はカウンター15席、4人卓×1つ。
扉は開けておらず、アクリル板もありません。
先客なし、後客4人。
私は、正油ラーメン ￥860 + 麺大盛 無料、連れは、中華そば ￥600 を注文。
外の看板には、ライスも無料と書かれていましたが、この日は有料とのことで取り下げました。
正油ラーメンが約5分、中華そば が約6分で提供されました。
正油ラーメンの具は、チャーシュー1枚、もやし、玉ねぎ、メンマ、めかぶ。
チャーシューは大きめですが、極薄でやわらかい。
シャキシャキ感が残る野菜が高く盛られています。
麺は、中太チジレ。
スープは、鶏がら醤油かな。醤油の味が、かなり強いです。
お味は、チェーン店のそれですが、とにかくボリュームがあることが、こちらのお勧めポイントです。
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正油ラーメン 横
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正油ラーメンの麺
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中華そば
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内観
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内観
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内観
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内観
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外観
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外観
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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ボリューム満点のらーめん
土曜日の12時少し前に2人で訪問。
先客は4人、カウンター16席と4人テーブル席が1卓あります。
（店を出るころには、2人が外でお待ちでした）
前回、味噌ラーメンを食べたので、今回は塩ラーメン\810+大盛\100を選択。
つれは、正油ラーメン。時計台餃子\300も注文。
卓上には灰皿があり、昼も喫煙可のようです。
ラーメンは5分ほどで提供され、餃子は3分ほど遅れて到着。
ラーメンの具は、チャーシュー、メンマ、もやし、長ネギ、ニンジン、白菜、茎ワカメ、玉ねぎ、と野菜が盛りだくさん。
麺は中太ちぢれ麺。
スープは、白濁していて、薄めのとんこつスープのよう。
もちろん味は塩ラーメンのスープですが。
餃子は皮が緑色をしており、小ぶりです。
味は、私には普通の餃子と変わりないように感じられました。
比較的大食いの私ですが、大盛りは、普通のお店より多めで、満足です。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
味の時計台 横浜関内店（アジノトケイダイ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄関内駅徒歩１分 関内駅から209m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
19席 （カウンター［４＋５＋８］席、２人テーブル×１卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | 味の時計台の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
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土曜日の13時少し前に2人で訪問。
市営地下鉄関内駅3番出口を出て右へすぐのところにあります。
札幌に本店があり、道外にもたくさんあったお店も、現在では数少なくなってしまった道外店舗の1つ。
店内は、カウンター10席、4人卓×2つ。
先客2人、後客1人。昼時ではありますが、すいています。
私は、味噌野菜ラーメン ￥960 + 麺大盛 ￥110、
連れは、味噌ラーメン ￥850 を注文。
味噌野菜ラーメンが約5分、味噌ラーメンが約8分で提供されました。
味噌野菜ラーメンが提供された後、厨房の方から「味噌ラーメン※△＃％！」という声が聞こえたので、どうも注文伝達ミスがあったようです。
味噌野菜ラーメンの具は、チャーシュー1枚、メンマ、ねぎ、もやし、クキワカメ、きゃべつ、にんじん。
味噌ラーメンとの違いは、きゃべつ、にんじん が入っているのと野菜の量が若干多いことだけでした。
チャーシューは小さいですが、しっかり味付けされていて、肉の食感も残っています。
麺は、中太ちょいチジレ。
スープは、動物系味噌。
清湯ながらも味噌の味はしっかりしています。
多少、化調頼りな部分はありますが、私は嫌いではありません。
そもそも化調は、人工的に合成したものではなく、農産物(でんぷん)を発酵させて旨味成分を抽出した、いわば発酵食品ですし。(味の素の工場見学より)
味噌ラーメンでは、しばしば胡椒や唐辛子で辛いものもありますが、こちらは入っていません。
(卓上に胡椒も一味も置かれていますので、自分で好みに合わせて追加できます)
また、脂がたっぷり浮いていて、最後まで熱々でいただけました。
こちらのお店は、レビューで3回目、訪問は4回目となります。
再訪している最大の理由は、ボリューム満点なことでした。
しかし、今回はというと、麺のボリュームは大きく減っていて、大盛で2玉以上あったのが前回までの普通盛りと同等の1.5玉ぐらいになっていました。
野菜も、正油ラーメンでも山盛だったのに、野菜味噌の今回の方が少ないという状態です。
チャーシューも半分以下のサイズとなってしまい、他のお店と何ら変わらないものになってしまいました。
調べてみると、前回訪問以降に経営者が変わり、経営再建を行っているとのこと。
値段はあまり変わっていませんが、材料費削減ということかも知れません。
こういうご時世なので、仕方ないですね。