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ご飯がとても美味しくなりました♪
割烹 福久
2012/11/11
ご来店いただき、ありがとうございます
せっかくご来店いただいたにもかかわらず、ご飯の状態が硬いものであったようで、楽しいお食事の場を不快にさせてしまいました事を深くお詫び申し上げます
炊飯にかかわるスタッフの教育を徹底し、店主である私自身も必ず試食をすることを徹底し、今ではそのようなことがないものと信じております
機会がありましたら、ぜひご来店いただけることを願っております
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wine_life
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店名 |
閉店
割烹 福久(かっぽう・ふくきゅう)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、ふぐ、うなぎ |
住所 | |
交通手段 |
JR関内駅 北口より 徒歩7分 馬車道駅から172m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
個室料:10%(昼・夜座敷席) |
席数 |
60席 (各種テーブル・お座敷(椅子席)御座います。) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) 最大40名様まで承ります。 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
オープン日 |
1894年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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(2017年)
久しぶりにお昼に訪問。以前に比べると、ランチで鰻を気軽にいただくことはできなくなったものの、たまにはいいでしょう。
事前にお願いしていたので、到着まもなくしてふっくらとした鰻が登場。
今まで通りの焼き具合、味加減の良さに加え、今回はご飯もちょうどいい塩梅に炊き上がり、満足のいくランチとなりました。
夏頃改装されるとのことで、今後も期待しています。
(2011年)お昼は1500円程度でちょっとゆったり、夜は10000円でしっかりと食事ができる重宝スポット。
が、しかし、いつの頃からか急激にランチのご飯が硬化!全部平らげたらおなかを壊しそう。
・・・・ということで、最近はご飯を半分くらい残したりすることもしばしばですが、これじゃあいくらなんでもねぇ。
鰻にしたときのご飯は(それでも硬かったけど)まあまあ食べれました。
どうして、こんなにお米が硬いのでしょうか。調理している方の感覚を疑います。
でも、他の点、設え、サービスはこの界隈にしてはまずまずのレベル。
特に、海千山千の年配のご婦人に混じって最近加入した蒼井優にほんの少しだけ似てる仲居さんの素人っぽいサービスが微笑ましい。
また、地階の個室の落ち着き感はいつもポイント高し。
ご飯を炊くときの水加減を上げることで改善されることを期待。