今年のヨコハマ詣での〆に : ザ・バー・カサブランカ

あれから調子にのってのバー活。
これが出来るのも教えて下さった
マイレイビさまのおかげです＜(_ _＊)＞

本日は昼間はマー子ちゃんと山の手の外国人
居留地のクリスマスデコレーションを見なが
らそぞろ歩き。

月末で翌日早くから仕事を控えてる
マー子ちゃんと早めにバイバイした
ので関内、馬車道でバー活と独りで
もシャレこむ予定よ( ^ω^ )。

だって前回この『カサブランカ』
さんで優しくしてもらったので、気
が大きくなってバーへのハードルが
下がってるのですよ。

今日は憧れのバーのハシゴしちゃう
よー！

○馬車道『The Bar Tenmar』
開放的なテラスあり
○関内『ノーブル』
その店名通りお上品

さて、どちら先にしよーかなーって、
やっぱりあの“ほおずきのカクテル“が
思い出される！
よーし、また『カサブランカ』さんに
行っちゃえ〜！

そしてオーダーいたしましたのは…

●突き出しのコンソメスープ　☆3.8

●チャーム　3種　　☆3.8

● ほおずきのカクテル　☆4.3
ほおずきも最初は北海道、その後長野産に
変わったそうですが、味も量も前回と違うの
です！
あっれぇ？アタクシ、カクテルの違いって
モノがわかってきちったかな？(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
作り手によって全然味が違うのですね！
産地の違いもあるかな…。
でも、このほおずき目当てに来店した甲斐は
ありました。

●いちごのカクテル　1400円　☆4.8
まったりと口当たり良くいちごのフレッシュ
さを最大限に引きだした一杯でした。

●ピンク色のカクテル、名前を失念。
でもこれも間違いなく美味しかった記憶が。

●オレンジとカモミールハニーのカクテル　1200円　☆4.5
カモミールが効いて美味しかったぁ。
これしか覚えてなくなった…。

● 安納芋とラムのカクテル　1400円　☆4.8
前回と全く同じ味と思われます。

●ブロッコリーのリゾット　1300円　☆5.0
前回と全く同じ味と思われます。

そ、し、て、
やっちまったぁ〜、バーでの長居…。
リゾットおいしいんだもの。

でも、今日はハシゴの予定だったのに、バーテ
ンダーさんがかまってくれるのがうれしくてぺ
らぺらと。
途中
「私あまりにも話し過ぎ？」
と聞いてみますと、くちあけと共に訪れたので、
『いやぁ、これからの時間帯はカップルでいっぱい
になります。そうすると終了までメニューしか声に
しなくなりますから楽しいですよ』と。

ありがとー！ほれてまうだろー！いや、ほれた！
また来るわ！わざわざ馬車道まで！！！

でも、そうするとバーの所作やカクテル名ももっと
覚えたいなぁという思いがムクムク。

ホントは若い時分に先輩やナイスダンディに問わず
語りに聞いて覚えるのがスマートかなぁと思うので
すが、背に腹はかえられぬ！

少しでも理解したいので図書館から本を借りてきま
した。
(その後、カクテル事典は写真の黒い背景をバックに
したカクテルがあまりにも綺麗なのでAmazonしま
した）

心からご馳走さまでした。
今度はもう少し勉強してうかがいますねー！

さて、
【ついて生き!?行きます！マイレビ様！！横浜編】
の夜の部です。

①日本大通りでイチョウの黄葉見物
②一人(独り)ランチ、馬車道『PRIMO』
③お勤めしていた時にはなーなーにしてしまっていた
三塔や名所を”落ち着いて”見学
③山下公園通りのイチョウ見物
④日本クラッシックホテルの会加盟ホテルでもある
『ホテルニューグランド』
内の『フェニックスティールーム』でこちらが発生
のプリンアラモードを食す。
⑤馬車道『ザ・バー・カサブランカ』にてヨー子先輩
と待ち合わせ
⑥ヨー子先輩セレクトのお店で晩御飯へ

⑤に来たのですが、ここで問題が！
(ノД‘)・゜・。、ヨー子先輩、仕事が終わらずに遅く
なりそうだって。
それなら今日は⑥やめておきましょうかで予定は
お流れに。
(ノД‘)・゜・。、独りで飲んでやるぅ～！

ウー子、おシャンなバーで独りなんて大丈夫かって？

ノンノンノンʅ（◞‿◟）ʃ！
昨日、今日のウー子ではないのだよ。
BARをはじめとした酒場界隈にお詳しいマイレビ
『こぐまの森』さんに縋ってBARの事を聞きまくり、
まずは根津『バー長谷川』
https://tabelog.com/rvwr/004834811/rvwdtl/B451071727/
にて超絶妙技が繰り出されたハイボールを始めに、
フルーツカクテルを三杯キメました。
ジャブは出てるさ(・ω<) ☆！

それからヨコハマに行く事は決まっていたのでこちらのBARがタイムラインで流れてきた時にまた
『こぐまの森』さんに確認。
初心者でも挑戦しやすいBARの確認が取れました。
https://tabelog.com/rvwr/000404635/rvwdtl/B450423536/

さらなるBAR探検を目論みます。

さて、まずは夜のお店がたくさん入っているビルの
地下にBARはあるので、潜入方法と中の様子を…

◎ビルの入り口にはモニターがありました。
マスターに聞くと
『ビル側の防犯のためですよ、ここで悪い奴はシャットアウトです』とのこと。
オイラ怪しいもんじゃないよ！ｂｙ妖怪人間ベム

◎メニューがすぐに手元に出されて(あれ？今思えば後から来たご常連には出してなかった！)、横文字カクテル名はなく(本来ならわからないカクテル名は何が入ってるんですか？とお店側に素直に聞いて、こういうところからtalkが始まったりするのもあるんでしょうね)表記がはっきりしてるので安心！

◎入り口にチャージの金額￥800も書いてあります。

◎とても良いタイミングでバーテンダーさんが話
をふってくれる

◎ありがてー、ありがてー、バーにしては座面が低め。
450㎜くらい。これも横浜家具になるのかな？
しっかりした作りです。
若かりし頃、スツールを転がしかけたワタスには朗報。

さて、お味ですが。

●突き出しのコンソメスープ　☆3.8

●チャーム　3種　　☆3.8

●ほおずきのカクテル　1400円　☆4.8
めずらしいですよね！ほおずき！
ジャン・アレジが大好物って言ってたな。
こちらのは最初は北海道、次は長野の農家さん
から仕入れてるそう。
甘くて、ほんのちょっとだけ酸っぱくて独特の
香りがたまりません。
マスターは甘いトマトだと表現してました。
もう少しでシーズンが終わるそう！
もう一回飲みに来たいなぁ。

●バナナのカクテル　1100円　☆4.8
オーブンで焼いたバナナ、フレッシュなバナナ
の両方を使用してるとの事。
バナナなのに待ったりした中にもキレがいいです。

●ザクロとグレープフルーツのカクテル　1400円　☆4.5
ここでまたさっぱりとほおずきのカクテル挟ん
じゃおうかと思いましたが踏みとどまってこちら
を。
上にカルフォルニア産の粒の大きさザクロが
トッピングされていました。
ザクロの風味を生かした一杯でした。

●安納芋とラムレーズンのカクテル　1400円　☆4.8
どちらも味が濃い食材、重い味に決まってる！
と最後にオーダー。
と、まずは出されてびっくり！
お皿の左に羊ちゃんのフィギア、右側に大粒の
レーズンが置いてあったので、ｍ（．＿．）ｍ？
と思ったらラム＝羊とレーズン＝大粒レーズン
でお皿の上でダジャレらしい。
程よい加減のワタスは大笑い。
箸が転がってもの時代に戻ったよう！
お味はクリーミーだけどサッパリしてるし、もう
、飲みに来てくださいとしか表現できません！
安納芋のカクテルはここ3年くらい、カボチャは
20年前からやってるらしいです。

●ゴルゴンゾーラとブローッコローのリゾット　1300円　☆5.0
カウンターの端に座ってる方が何か召し上がって
いる。二杯くらいでやめておこうと思ったけど
もう、四杯飲んじゃってコバラスキー。
初めてのお店に長居は良くないかと思ったけど
一応、フードメニューを見せてもらったらバケット
付きのトリッパなど美味しそうで本格的。
いいや頼んじゃえ！と出て来たのがこれがそこらへ
んのイタリアンなんか裸足で逃げ出す？ってくらい
美味しい！お米は適度な弾力があり、チーズも絶妙！
あ、明日も食べたい！作り方教えて！！

●シャンパン　1300円　☆3.8
リゾットのチーズが効いてたので合うお酒は？と
思い、これしか思いつかなかったので。

●チャージ　800円

他にも季節のマスカットを使ったカクテルあったけど
先日テレビを見ていて
『このなんとか御膳で2500円はたけーなー』
と言うオットにはナイショだが冷蔵庫に一房、まさに
同額の2500円のシャインマスカットが入っている！
オットにはナイショだからあの一房を“独り”でたいらげなければいけない！
マスカットもコチラで試したいけど今回は我が家の
マスカットとかぶるので我慢！

ホントはコチラで頂いたすべーってのカクテル、
☆5.0つけたい！美味しかったし、後味はいいし言う事なし！
ただ、食べログを始めてからBARは2軒目。やや得意分野と思っているスイーツ類などと比べて経験値などない！

もう少し他を回った後にぜひ☆5.0としたいと思います。

ただ、ここは私の良店指針『 SANKITA』であります
My SANKITAとは
・また来たい
・友人を説得してまでして連れて来たい
・万障繰り合わせのうえ来たい

またほおずきのカクテル飲みに来よう！
もっと、他のBARを回ってからオトナになってから！

こころからご馳走さまでした。