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fromosaka 口コミ240件フォロワー74人

3.9

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2022/04訪問1回目

3.9

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.0

￥4,000～￥4,9991人

日本で他で食べられない腸粉が食べられる日本最古の高級広東料理店

みなとみらい線の元町中華街駅の２番出口を出て、中華街東門を入り徒歩約５。中華街大通りを進んだ右手にあります。中華街の正面玄関である横浜中華街善隣門の方から入ると大通り中程の左手になります。

1884年創業の「聘珍樓」さんは、横浜中華街の中華街大通りのほぼ中央に本店を構える「日本に現存する最古の中国料理店」の広東料理の名店ですが、５月で閉店となると知り伺いました。

立派な門構えの玄関を入るとスタッフの案内で、エレベーターに乗りテーブルへ案内されました。吹き抜けの空間に大きなシャンデリア。円卓に回転テーブルと香港映画に出てくるような高級中華店。香港やシンガポール、ジャカルタでは人気なのに日本では見かけることのない腸粉が食べれます。

腸粉をはじめ、点心を何皿かとサンマーメン、海老とチャーシューの炒飯を注文しました。横浜の名物、サザンの桑田さんがラジオで紹介したことから神奈川県民食となったサンマーメンも聘珍楼が発祥です。戦前から横浜中華街ではルースー麺がよく食べられていましたが、高価だったため、まかないとして野菜入りの麺料理「サンマーメン」が作られるようになったそうです。もやしをメインに豚肉の細切り、青菜、赤ピーマン、きくらげ、などがタップリ入った五目麺です。

『サンマー麺』という名前から、魚の「秋刀魚(サンマ)」を出汁や具材に使う印象を受けますが、これは全く関係ありません。漢字では「生馬麺」や「生碼麺」と書くとのことです。生(サン)は「新鮮でしゃきしゃきした」馬(マー)は「上に載せる」という意味があり、広東語の読み方で調理法もやや甘めの広東料理で、スープの味は塩ベースのタンメンに近い優しい味でした。豚肉の細切りの火の通し方の巧さはさすが高級店。重慶や華正樓、同發など昔からの有名店もそれぞれの違いがあって楽しめるのに、つぎつぎと閉めている店舗があるに時代を感じます。ご馳走さまでした。明日のお昼もコース料理を味わいます。

頂いた料理を動画に編集しましたので、よろしければご覧ください。

https://youtu.be/FGI7833oG6E

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留聘珍樓横濱本店（ヘイチンロウ）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
受賞・選出歴	中国料理百名店 2021 選出店食べログ中国料理 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	中華料理、飲茶・点心
住所	神奈川県横浜市中区山下町149 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	2022年５月15日をもちまして聘珍樓横濱本店を一旦クローズいたしました。現在、新店舗への移転計画の準備を進めております。日本大通り駅から460m
営業時間	■営業時間 2022年５月15日をもちまして聘珍樓横濱本店を一旦クローズいたしました。現在、新店舗への移転計画の準備を進めております。 ■定休日聘珍樓横濱本店を一旦クローズいたしました。現在、新店舗への移転計画の準備を進めております。
予算	￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10%別途頂戴いたします

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.heichin.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/heichinrou/
オープン日	1884年
関連店舗情報	聘珍樓の店舗一覧を見る
初投稿者	むすむす（3）