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店名 |
鉄板焼 華暦(【旧店名】鉄板焼 濱)
|
---|---|
ジャンル | 鉄板焼き |
予約・ お問い合わせ |
045-522-0077 |
予約可否 |
予約可 午前10時から夕方5時まで |
住所 | |
交通手段 |
お車でお越しの方 みなとみらい駅から512m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
上記料金に別途サービス料15%を頂戴いたします。 |
席数 |
16席 (16席6名個室1室6席オープン席10席(2名様ごとの間仕切り)) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 16人 |
個室 |
有 (6人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン、隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
ドレスコード | スマートカジュアル |
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ハワイで長年愛される『カハラ・リゾート』
日本初上陸した『ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜』はベイコート横浜に隣接しています。
どちらも非日常感と艶やかさを感じる忘れられないstayになることでしょう。
今回はベイコート横浜側から鉄板焼きの濱へお邪魔しました( ◠‿◠ )
この階フロア全体がふたつのレストランに分かれています。
正面に立って左手が鉄板焼き、右手は日本料理で共に濱と言う名前のレストランです。
綺麗な人工池がある空間には、鴨の親子が優雅に泳いでいました( ◠‿◠ )
『鉄板焼 濱』は、広々とした大きめのカウンター席が縦長に配置されています。
カウンター越しにはシェフがいまして、華麗なパフォーマンスを繰り広げながら楽しい食事の時間へ導いてくれます。
今回注文しましたコースは
光輝
中トロマグロタルタル キャビア添え
北海道産 北寄貝
甘鯛のナージュ
オマール海老のロースト 秋野菜と蛤のジュ
お口直し
飛騨牛フィレステーキ 旬野菜添え
王道ガーリックライス
さつまいものキャラメリゼ黒胡麻ソース
コーヒー
16,000円でした。
メインの牛肉は、シェフによるとミディアムレアがおすすめだそうで、表面のカリッとした食感と赤身のジューシーさは最高の一品です♪
肉が柔く上質なので、食べ進めると旨味がさらに増してきました。
ガーリックライスもいい加減のニンニクにフライドライスが絶妙なバランスでした。