正統派のフレンチ+別次元の眺望を堪能! : ル シエール

公式

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.4
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.7
2023/04訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.6
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.4
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.7
¥10,000~¥14,9991人

正統派のフレンチ+別次元の眺望を堪能!

フランス料理をホテル内の雰囲気の良いレストランで頂きたいという高齢の母の希望でこのお店を予約しました。平日のお昼でしたので、半個室のように感じられる窓際の席を用意してくれていて母も感激しておりました。以前宿泊したシェラトンホテルも、先日訪れたウェスティンホテルも、初夏に楽しむ予定のカハラホテルも、秋?に行く予定のヒルトンホテルも、68階から見るとかなり見下ろす感じになります。大山の向こうには雪を頂いた富士山も眺められました。
ドリンクは、母がソムリエセレクションだというブルゴーニュ産のシャルドネ、ドライバーの私は2種から選べるノンアルコールビールをいただきました。
食事はエスポワールと名付けられた春のランチ。挨拶に出て来られたシェフは意外に若い印象でしたが、フランスで修業したという経歴はこれから出て来る品々に期待を抱かせてくれました。
最初の「アミューズ-ブーシュ」のうちでは特に、香り高いアスパラガスのスープが、熱々かつ豚の存在感も感じられる絶品でした。
前菜は「エピス香る帆立貝のソテーをプティポワフランセーズとともに」でしたが、絶妙な火加減で焼き目を微かにつけた帆立貝とグリーンピースのソースの相性に驚きました。
パンは3種が供されました。かためのフランスパンのほか、味わいの違う2種が登場。料理のソースとも相性が良かったです。
魚料理は「イトヨリ鯛のソテーに緑と白のアスパラガスのベニエを添えて じゃが芋のランド風ソース」でした。こちらも皮目から香ばしさがふわっと感じられる絶妙の焼き方で、また添えられた緑と白のアスパラガスのそれぞれの味わいの違いが際立つ一品でした。ドライトマトも凝縮された味わいでありながらさっぱりとした風味が印象的でした。
肉料理は「マグレカナールのロティ ポルトソース」すなわち鴨料理でしたが、しっかりした鴨肉にはしつこさがなく、また-春の息吹-という言葉が添えられている通り、付け合わせで春の息吹を表現したという筍が素敵なアクセントになっていました。赤玉葱もさっぱりいただけましたし、ビーツのソースも全く土臭さのない本当に美味しい味わいでした。
デザートを決められなかった私は「お好みのケーキをワゴンより」を選んだのですが、なんとなんと5種類のケーキと苺のジェラート、そしてバニラアイスという7種類すべてを少しずつ盛り合わせていただけました。その時の気分で1つを選べばいいやと考えていたので、あまりのサービスに驚いてしまいました。「苺とマスカルポーネチーズのムース ベリーのエスプーマ添え」を選んでいた母と家内も、さすがに羨ましそうでした。
それに美味しいコーヒーが付いて8,500円(税サ込)は、本当にお値打ちだと思いました。

  • ル シエール -
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toshi1961

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ル シエール(LeCiel)
受賞・選出歴
フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

050-5570-3581

予約可否

予約可

※弊社ホテル会員(THE Club会員)ポイントの付与、ポイント利用は致しかねます。予めご周知くださいませ。

住所

神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1-3 横浜ロイヤルパークホテル 68F

交通手段

みなとみらい駅/みなとみらい線みなとみらい駅より徒歩3分、JR・市営地下鉄桜木町駅より徒歩5分

みなとみらい駅から336m

営業時間
  • 水・木・金

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 22:30

      L.O. 20:30

  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 14:30
    • 17:30 - 22:30

      L.O. 20:30

  • 月・火

    • 定休日
予算

¥15,000~¥19,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T9010001071477

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料15%

席・設備

席数

70席

個室

(6人可、8人可、10~20人可)

5~20名様 [室料]\13,000 [料理]コース料理  ランチ ¥8,500~  ディナー ¥16,500~ ※平日のランチタイムの室料は半額となります。 ※室料は2時間の料金です。

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

同階に喫煙室を用意

駐車場

¥5,000以上のご利用で2時間サービス/横浜ランドマークタワーの駐車場をご利用ください

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

小学生未満のお子様のご入場はご遠慮いただいております。(個室を除く)

ドレスコード

ビーチサンダル、短パン・タンクトップなどはご遠慮いただいております。

ホームページ

http://www.yrph.com/restaurants/leciel/index.html

電話番号

045-221-1155

備考

・お子様は小学生以上(個室は小学生未満でもご利用いただけます)
・弊社ホテル会員(THE Club会員)ポイントの付与、ポイント利用は致しかねます。
予めご周知くださいませ。

初投稿者

久留米指向久留米指向(2262)

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