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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
横濱文明開館（横浜文明開館 ヨコハマブンメイカイカン）
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、ダイニングバー、レストラン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急みなとみらい線みなとみらい駅徒歩５分 みなとみらい駅から329m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （Master） |
席・設備
| 席数 |
180席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 ランドマーク駐車場あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、海が見える |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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みなとみらいのランドマークプラザ1階にある、和洋中なんでもありのレストラン・横濱文明開館。
昭和レトロみたいなインテリアで、料理は値段の高いファミレスと言うか…
昔よくデパートのレストラン街に、こういうお店ありましたよね…(^^;
メニューはかなり品揃え豊富で、中華麺だけでも6種類もある(^ー^)
それで今回は子供と行ったんですが、自分は担々麺・ご飯・焼売3つ・ザーサイのセット（税別1050円）を食べました。
んで、この担々麺ですが、まずスープを飲むと、ちょっとヌルい…(^_^;)
練り胡麻（芝麻醤）や出汁の旨味は薄めで、シャバシャバ系です。
辛さは唐辛子・花椒ともに、中辛って感じ。
そして、塩気だけはやたら強くて、ご飯無しにはスープが飲めないタイプ…( ＴДＴ)
ちなみに子供の食べてたキッズラーメンは全然しょっぱくなかったので、この店でも担々麺だけがしょっぱいのかな？
なんか残念なスープ。
それから麺は、中細ストレート。今回は固めオーダーしたら、ゴワゴワした食感になっちゃいました…(^^;
だから麺は採点に入れないけど、固めオーダーが不向きな麺だと思う。
あと具は肉味噌（スパイシーな挽き肉）と味玉、ホウレン草、葱、胡麻。
スープがしょっぱくて底に沈んだ挽き肉を食べられないので、穴開きレンゲが欲しいですね。
あと焼売は不味くはないけど、スーパーで売ってる安物の焼売みたいな、フニャッとしたやつ。
ザーサイやライスは普通でした。
この店は使いやすそうですが、担々麺に関してはごめんなさい、私の口に合いませんでした…m(_ _)m