安定の美味しさ : 水信フルーツパーラーラボ

お花見に横浜にやってきましたが、今年は桜の開花が遅れており桜はほとんど咲いていなくてしょんぼり。
それでもフラワーネックレスというイベントがやっていて桜以外のお花は楽しめました。
山下公園、赤レンガ倉庫、ハンマーヘッドとお散歩してみなとみらいに到着。
どこもかしこも海外からの観光客で溢れていたので、水信さんも混雑しているかなと心配しましたが、平日の15時頃、並んでいる人はいませんでした。

☆いちごパフェ
見た目も可愛いいちごパフェ♪
いちごはとちあいか、フレッシュでさわやかな甘味でした。小さなバラで可愛くデコレーション。
シャンティクリームもミルクアイスも甘過ぎず、いちごを引き立ててます。いちごジャムも果実味たっぷり。
友人はいちごのクリームブリュレ、小ぶりですがクリームは濃厚だったそう。

いちごパフェはシンプルで素材の良さが分かりました。サイズ感も良くとても満足のいちごパフェでした。
ご馳走様でした。次はなんのフルーツ食べに行こようかな？

新装開店した水信さんにやって参りました。
場所は同じですがカフェエリアが拡大して、席が増えてました。週末のお昼過ぎ、珍しく並んでいなかったのでそのまま入店。

今日はコレットマーレで映画を観るので、あまり時間がないけどお腹空いてる！うーん… 水信さんに来てパフェ食べないってある？？と悩んだけど、今回はパフェは諦めてフルーツサンドにしました。

⭐︎あまおうのフルーツサンド
フレッシュなあまおうがたっぷりで断面も美しい！
パンはふんわりしっとり、クリームは甘さ控えめ、いちごは甘い！
セットの紅茶はとても爽やかで甘い香りの紅茶でした。
茶器もいちご柄で可愛いですね。

今の季節はいちごの種類も多くいちごのパフェも何種類かありました。
1時過ぎにお店を出ましたが、その時はすでに3組程並んでいました。前より席が多くなったので回転はいいと思います。
次は必ずいちごパフェを食べに来ます。
ご馳走様でした。

季節のパフェを食べに水信フルーツパーラーにやってきました。平日の昼下がり、コレットマーレやクィーンズスクエアの商業施設は営業していますが、余り人は歩いていませんね。
人気のこちらも並ばずに入店できました。

季節のパフェはマンゴーパフェと悩みましたが…

☆さくらんぼのパフェ　1,400円
瑞々しいさくらんぼをまず頂きます。甘酸っぱ〜い^_^
この生クリームがとっても美味しいんだな！生クリームの中はコーヒー味？カフェオーレ？のアイスクリーム、濃厚です。その下はさくらんぼのソルベ、これがまた果実味がすごい。そしてパンナコッタとさくらんぼのコンフィチュールみたいのが底にありましたよ。
春を感じるパフェでした♪

☆フルーツサンドイッチ　875円
イチゴ、キウイ、オレンジ、バナナなどのミックスフルーツのサンドイッチ。生クリームはパフェのとは違ってさっぱりしてる感じ。友達と2人でシェア、結構ボリュームがありました。食パンはまあまあかな〜。

食べてる間も２組位は来店しましたが、並んでいる人はいませんでした。

また季節のパフェを食べにきますね。ご馳走様でした。

馬車道でランチの後、桜木町まで炎天下の中を歩いて来ました。途中で柳原良平アートミュージアムに寄ったりして、もう汗だくです…

コレットマーレ2階にある水信フルーツパーラーラボさんにやって来ました。横浜の老舗果物屋のカジュアルなフルーツパーラー、ガラス張りの店内は4人がけのテーブルが4つあります。平日の3時頃、桃のメニューは全て売り切れとのこと。

☆シャインマスカットとナガノパープルのパフェ　1,580円
甘酸っぱいシャインマスカットとナガノパープルを両方楽しめます。ぶどうのシャーベット、ミルクアイス、底には桃のシャーベットとゼリー、生クリームの中のビスキュイが食感を変えてくれますが少し甘過ぎかな。カットもきれいなぶどうはフレッシュでさすが水信さんですね。シャーベットも果実味が溢れていて美味しい。サイズ的にも小振りでちょうどいいです。

お水と青色のアイスティー(何茶か名前は忘れました)はセルフサービスで。青色のアイスティーはレモン汁を入れるとあら不思議、紫色になります！
フルーツサンドも美味しそう、見た目も可愛くて食べているお客さんも多かったです。食べている間に外に何組か並び始めました。

馬車道のフルーツパーラーよりは、お店の雰囲気もメニューもカジュアルで気軽に来れますね。旬のフルーツを使ったパフェ、サンドイッチは通いたくなってしまいそうです。ご馳走様でした。