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店名 |
志満八
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
045-251-1018 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
京急 日ノ出町駅より徒歩5.6分 日ノ出町駅から399m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
(カウンター・上り3択(うち掘りごたつ2択)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2012年4月 再訪
大岡川の桜を愛でながらシマハチさんまで行ってきました。
お店は入りにくい感じで、一見さんはちょっと足ごみしちゃいそうですが
お料理はまずまずなんですよ。
前にも書きましたが、こちらで特にお勧めなのは、
なんといっても石焼きアオリイカ(季節によってはヤリイカになります)。
石をガス台であっちっちに焼いてくれて,その上にワタであえたイカをのせ
軽く火を通し焼き色がつくまで焼いたのをいただきます。
イカは醤油ベースのたれに漬け込んであるので、
焼き石の上で焼くと香ばしい香りがプ~ンと鼻をつき食欲がそそられます。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
こちらの大将は、先代の代から新年の包丁式に参加されている
由緒正しい料理人らしいです。ことしの年頭も、新聞記事に載っていましたよ。
(「包丁式」:手を触れずに包丁などのみを使用して魚を捌く儀式のことです)
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
志満八さんに通うようになってもう4,5年は経つでしょうか。
色々な面で「ユニーク」なお店だとおもいます。
場所
とにかく、ちょっとわかりにくいし、入りにくいです。
若葉町3丁目(だったかな?)の信号の近くなのですが、「志満八」と書いてある
提灯がさがっているのが目印です。
提灯の奥は狭~い通路になっていて(知らない人は、足を踏み入れるのが怖いかも)
突き当たり右の急勾配の階段を上がるとお店です。
お料理
コースでお願いしている方も多いようです。
私達はいつもアラカルト。
ここの、「石焼きアオリイカ」が絶品です。
醤油と肝とで味を付けたイカを、ガッツリ焼いた石の上にのせて、
自分の好みの堅さに焼いて食します。日本酒が進んでしまう一品ですね。
お刺身は季節のものをおいているようですが、その日の仕入れによるので、
ちょっと当たり外れがあるかもしれません。
そのほか、鶏の若菜焼きもGOODです。
アサツキがたっぷりのっています。
そして〆はなんといっても釜飯。
季節によって具はいろいろですが、いつ伺っても7~8種類は用意されていますよ。
店内・スタッフ
カウンターと小上がりとがあります。
大将と若い人がカウンター内で調理担当。
大将のお母さん(?)がホール担当です。
若い人は感じが良く、きびきびした動きで見ていて気持ちがいいです。
ただ、全般的に何度伺ってもそれほど顔を覚えてくれている様子がなのがとても残念です。