肉厚で脂のり良い鰻を、熱々ご飯の御重でいただく。湯葉とふぐ皮のお澄ましも美味しい。 : 玄品 横浜 ふぐ・うなぎ料理

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3.4

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

肉厚で脂のり良い鰻を、熱々ご飯の御重でいただく。湯葉とふぐ皮のお澄ましも美味しい。

平日の昼に伺いました。場所は、横浜駅みなみ西口を左に出てパルナード通りを進みます。旧ダイエー五叉路(近くリニューアルオープン予定)を左前方に進み、2つ目の交差点を右に折れた右手。
株式会社関門海の展開する、フグ専門店(鰻メニューもあり)のランチ営業。立地は岡野交差点に近く人通りは少ない。よくランチ営業をしているなと思っていたら、今日は最終的には満席に近い賑わいに。そのお客の大部分(もしかしたらすべて)は中華系の御国からのインバウンド。
そう、私が数十年前に海外団体旅行をした時の異国でのランチタイムと同様の光景が…。
横浜のインバウンド誘致は進まず、東京、鎌倉、箱根に流れています。その中でこの状況は、店内は騒々しいものの嬉しさもあります。

閑話休題。
入店します。想像していたよりもシックな店内。すべてがボックス席のようです。
人数を伝え4人掛けテーブルが2つあるボックスに。
注文は、鰻重松2,700円。松竹梅があり、鰻の量がそれぞれ210g、140g、85g。
210gがどの程度か分からないが、ビジュアルを見るとカットされた鰻が3枚、2枚、1枚。
白彩(白菜)サラダ、湯葉とふぐ皮のお澄まし、漬物が付いた定食形式の値段ですから、2,700円を選択しました。
熱い麦茶と布おしぼりが提供され、待つこと13分程。
まずはお澄ましから。出汁が効き塩みほどほどで美味しい。
白彩サラダは、ほぼ白菜オンリーのサラダ。ただ柔らかくえぐみもない。ドレッシングは底にあるポン酢と、掛けられたフレンチドレッシング。ボリュームもあり満足。
さて鰻重。大き目にカットされた(真ん中あたりの部位)鰻が3つ。
食感は、厚めの皮がパリっとこんがり焼かれています。身の方は、ふっくらしています。
どのような調理方法かは分からないが、それ程違和感は感じられません。
厚みのある身は脂のりが良過ぎるくらいか。メニューには産地表記はないが、外国産かもしれません。
タレは、サラっとしているが甘辛加減はちょうど良い。
ご飯は柔らかくも硬くもない。量については、多め少なめに対応できるようと表記アリ(聞かれなかったが)。
漬物は、白菜漬と奈良漬。良いですね。

鰻にこだわりを持っていないので、天然と養殖、国産と外国産、美味しければ(好みに合えば)良しです。
チェーン店と言うこともあり、しっかりと調っている印象です。満足感アリです。
接客は丁寧で、不満はありません。
テーブルチェックのお店です。
ご馳走さまでした。

  • 玄品 横浜 ふぐ・うなぎ料理 - 鰻重ランチ松

    鰻重ランチ松

  • 玄品 横浜 ふぐ・うなぎ料理 - 鰻重松

    鰻重松

  • 玄品 横浜 ふぐ・うなぎ料理 - 湯葉とふぐ皮のお澄まし、白彩サラダ

    湯葉とふぐ皮のお澄まし、白彩サラダ

  • 玄品 横浜 ふぐ・うなぎ料理 - 白彩サラダ

    白彩サラダ

  • 玄品 横浜 ふぐ・うなぎ料理 - 鰻重松

    鰻重松

  • 玄品 横浜 ふぐ・うなぎ料理 - ご飯の状態

    ご飯の状態

  • 玄品 横浜 ふぐ・うなぎ料理 - 鰻重ランチ松配膳時

    鰻重ランチ松配膳時

  • 玄品 横浜 ふぐ・うなぎ料理 - 店内

    店内

  • 玄品 横浜 ふぐ・うなぎ料理 - メニュー

    メニュー

  • 玄品 横浜 ふぐ・うなぎ料理 - 外観

    外観

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
玄品 横浜 ふぐ・うなぎ料理(ゲンピン【旧店名】玄品ふぐ 横浜の関)
ジャンル ふぐ、うなぎ、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5600-9478

予約可否

予約可

ご予約のキャンセル・変更は前日までにご連絡ください。
ご要望欄にご記入いただいても、お応えしかねる場合がございます。
お席のご利用時間はご予約時間から2時間制とさせていただきます。

住所

神奈川県横浜市西区南幸2-13-7

交通手段

JR各線・市営地下鉄線 横浜駅 西口 徒歩5分

平沼橋駅から384m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日

    • 12:00 - 15:00

      L.O. 料理14:00

    • 16:00 - 22:00

      L.O. 料理21:00 ドリンク21:30

予算

¥5,000~¥5,999

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Diners、Master)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、楽天ペイ、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T8120001130719

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

単品のみご注文は、お通し代として450円(税込)をいただいております。

席・設備

席数

74席

個室

ゆっくり落ち着ける半個室のお席(8名×2)ならご用意できます!また掘りごたつも御座いますのでお子様連れでも安心です!

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店舗隣にコインパーキングが御座います(提携はしておりません)

空間・設備

落ち着いた空間、掘りごたつあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.tettiri.com/

公式アカウント
電話番号

045-321-6029

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

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初投稿者

LOTUS_LOTUSLOTUS_LOTUS(46)

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