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大衆酒場 もりや
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045-321-3823
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2023.08.28 市民酒場 もりや / 京浜急行電鉄本線 戸部駅
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上本マグロ刺
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キンキンに冷えてやがるキリン生ビール
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厚あげ焼
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ハムカツ
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たら豆腐
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短冊メニュー
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ここにも “市民酒場“ の文字が
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夏暖簾には “市民酒場“ の文字が染め抜かれています
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店舗外観
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pc249904
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
大衆酒場 もりや（たいしゅうさかば もりや）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
045-321-3823 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
横浜市営地下鉄ブルーライン 高島町駅から169m、徒歩約3分。 高島町駅から169m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
80席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2023.08.28 大衆酒場 もりや
此方の立地では横浜市営地下鉄ブルーライン 高島町駅が最寄り駅となりますが、“赤い稲妻” を利用して ”市民酒場” を巡礼します。
“大衆酒場 もりや” さんは大正時代に酒屋として創業し、戦後の配給制が影響して飲食店へ転業したのは、多くの “市民酒場” と同様です。
此方の嘗ての屋号は “森屋酒場” で、市民酒場組合西・保土ヶ谷支部に所属しておりました。当時をしのぶよすがとして、暖簾には “市民酒場“ の文字が染め抜かれていますね。
戸部駅より高島町駅方面へ約5分歩き、”もりや“ さんへ到着して、夏暖簾を潜り入口の格子戸より入店します。
御主人と賄いの女性店員さんの声掛けに迎え入れられ、木製の立派なカウンターの末席へ着席します。
店内の客入りは、常連さんらしき先客3名がカウンターに陣取り、後客2名が小上がりに座り、落ち着いた雰囲気の店内です。
お通しを持って来てくれた賄いの女性店員さんへ、口頭注文を済ませます。
生ビール(キリンラーガ)中 ¥ 660
上本マグロ刺 ¥ 935
お通し ¥ 269
お通しの “もやし” をアテに、”市民酒場“ とは縁が深い、キンキンに冷えてやがるキリンビールで喉を潤しましょう。
程無く配膳された鮪の刺身は、筋目に対して交差する逆目に切り出され、多少の筋を感じる濃赤の身は南鮪を彷彿させ、酸味と旨味が主張します。
眼前のカウンターで作業中の御主人が、運良く口頭注文を受けてくれます。
【秋田】高清水 辛口 二合 ¥ 726
厚あげ焼 ¥ 385
ハムカツ ¥ 440
待ち時間に店内を拝見すると、現在のみなとみらい地区に三菱重工横浜造船所があった頃、”市民酒場” として隆盛を極め長い歴史を有する “森屋酒場” さんですが、現在は改装され清潔感ある大箱の店舗で、本日は御主人の他に厨房に男性店員さん1名、賄いの女性店員さん2名の体制ですね。
程無く店員さんより常温の高清水が配膳され、鮪をアテにチビチビやってると、厚揚げが追っかけやって来ます。
鰹節の上から醤油を垂らし厚揚げを一切れ摘むと、肌理細かくふんわりした口当たりで、間違えの無い美味しさですよ。
お次に “市民酒場” の定番 “ハムカツ” が遅参してやって来ます。酒場のハムカツと云えば、薄くスライスされたプレスハムと相場が決まってますが、此方は分厚く切り出されて分割されており、もはやハムカツブロックですわ。
ハムカツには少量の醤油を垂らして、辛子を付けて頬張ると、カラッと揚げられたプレスハムの旨さが拡がり、薄いハムカツとは別物の美味しさですね。
ハイボール サントリー角 ¥ 605
たら豆腐 ¥ 660
“伝統の一品” と銘打った “たら豆腐” とハイボールを店員さんにコールして、本日の仕上げとします。
定番の “角ハイ” に、“市民酒場” の定番である “たら豆腐“ を合わせます。
平皿で提供される “たら豆腐” は、気を衒ったところは無く真っ向勝負な一品で、隆盛を極めた “市民酒場” を偲ぶよすがとしましょう。
本日も “酒場” で過ごす幸せに感謝します。
御馳走様でした。
市民酒場 其の九