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取材拒否の立ち飲みで熱々のフライとビール。
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浜銀
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店名 |
福田フライ(ふくだふらい)
|
---|---|
ジャンル | 立ち飲み、居酒屋、串揚げ |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR根岸線桜木町駅徒歩5分 桜木町駅から119m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
(立ち呑み) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 奥の調理場前カウンターは禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1948年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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寒風吹きすさむ・・・芯まで冷える午後5時過ぎ。
焼き鳥を求め末広へと向かう。
もう外で待っている1ト組がいて、通りすがり福田フライが空いて居る。
このところ揚げ物は食べていないので、桜木町駅へと戻り、
揚げ場にいる「お母さん」の近くへ陣を敷く。
関東式の串揚げ屋。
屋台のように揚げ場が入口に在り、揚げやすく薄く仕込んだネタを一気に高温の油で揚げる。
仕上げに「辛いソース」「ウスターソース」のどちらかを選ぶ。
定番の海鮮揚げネタは平均¥190。
無論1本づつから注文できる。
¥90~¥190までが此処のメニュー
揚げものは揚げたてを次から次へと熱々の串を平らげる。
白い息を見ながら串からネタを歯で引きはがしては咀嚼してビールで流し込む。
揚げるネタは3本ずつの注文で常に熱々を食べては呑むを繰り返す。
ようやくその食べ方を見て思い出してくれたようで、
「ひさひぶりだねぇ~」太っちゃって~~かんろくでたね~~と話かけても手元のフライヤーから目を放さない。
今回注文したのは、
烏賊ゲソ¥190・・・ミディアムですが薄く仕上げてあるのでざっくりとした歯ごたえは、
中の烏賊ゲソとのこりこりした食感は大変美味しい。
鯨¥190・・・・・・・・鯨の香りと衣の食感は牛とはまた違う旨味があり、和芥子で食べる。
アサリ¥190・・・・・フライであれば鮮度に拘らなくても安心美味しく食べられる。
これをビールの大びん¥460で繋いで行く。
本来もう3本食べたかったのですが、
今回はフライの注文も引切り無しでフライヤーは満載。
注文をするタイミングを逸したのと、次から次へと入って来る客に譲るため清算を頼み¥1030の支払い。
鮮魚のお勧めもホワイトボードに手書きされていますので、
燗酒でフライ&鮮魚で1杯やるもの良い。
本当は画像も取りたかったのですが、熱々食べるマイルールのため画像は撮らないこととしました。