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店名 |
すごい煮干ラーメン 釣りきん 鶴屋町店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、寿司、海鮮丼 |
お問い合わせ |
045-620-3235 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
横浜駅より徒歩5分 横浜駅から234m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済不可 |
席数 |
14席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2022年2月23日 このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
備考 |
2022/2/23、リニューアルオープン |
初投稿者 |
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釣りきんは横浜に何店舗かあり、関内店で何回か煮干ラーメンを食べた事がある。ここはとんでもない量の煮干を使う濃厚煮干ラーメンで、特有の煮干のクセがあるため人を選ぶが非常に美味いのだ!久しぶりにあの煮干ラーメンが食べてみたくなりゴー!またココは珍しい事に、ラーメンだけでなく赤酢を使った本格寿司も食べられるのだ。俺はここの寿司は食べた事なかったのでチャレンジしてみよう。
2035頃イン。入口の食券機ですごい煮干ラーメン+赤酢5貫1700円をチョイス。そのあと好みを色々聞かれる。塩と醤油は醤油で、日替わりと定番は定番をチョイス。
最初に定番の寿司、そしてすぐに煮干ラーメンも出て来る。まあ伸びるからラーメンから行くか。目立つのは煮干、辛いタレがかかっている。そして大きく薄いチャーシュー、具はネギの他にワンタンが入ってるのが珍しいな。麺は黄色がかった中太麺だ。まずはスープを一口。これでもか!だ位の濃厚の煮干風味、それに負けない醤油のコクがベストマッチ。スープには油膜が張ってるのでスープはずっと熱々。ワンタンは皮のみだが、スープが染み、チュルっと食感が心地よい。丼には凪の文字。凪系列って事らしい。
寿司の方はまぐろ2、タイ1、小鉢はミニ海鮮丼、そして本鮪の手巻きだ。シャリは赤酢。もちろん醤油は塗られている。見た目だけでも高級寿司っぽい。赤酢はもちろん、ネタもそのままではなく、それぞれ一調理されてるのが分かる。最初は漬けマグロ。一口目で分かる身質の良さ。とろっとした食感も良い。マグロも弾力があるのて包丁が入れられている。タイも然り。刺身でなく手がかかっており、味わいを複雑にしている。ミニ海鮮丼は小さいマグロブツが載っている。〆の手巻きはマグタクだ。マグロは味わい深く、シャキシャキ沢庵と良く合ってる。酢飯も赤酢なのでコクが合って良い。
煮干ラーメンも寿司も正に手抜きなし。非常にレベルが高く美味しくて大満足!特別感があり、ちょっとした自分へのご褒美メシと言った感じ。非常にオススメです!