オシャレで味も秀逸なカサブランカ。予約限定コースがお気に入り。 : ミズ カサブランカ

また来てしまいました、ミズカラブランカ。予約限定の3300円のコースがお気に入りです。
点心3種含む料理9品にドリンク付きで、前菜からどのお料理もおいしいし、追加ドリンクも安くオーダーできるのはコスパ高いと思います。

○前菜
成都式よだれ鶏と、イカの椒麻ソースの2品。
よだれ鶏は、やわらかーい蒸し鶏に花椒の痺れがきいています。
イカは、生の刺し身用イカの上に緑色のソース(椒麻ソース)がかかっていますが、これが今まで食べたことない味だけどなんともおいしい。（語彙力なくてごめんなさい）

○大根パイ
名物の大根パイ。中には細切りの大根が詰まっていて、食感が楽しい。今回少し焦げているし、熱々でもないのは残念でした。

○点心3種
焼売、翡翠蒸し餃子、海老蒸し餃子の3種。

○中国干し梅酢豚
梅干しと豚肉だけの酢豚。甘酸っぱいタレが絶妙でほかでは食べられない風味。

○特製お粥
もとは中国粥に興味なかったですが、こちらのお粥は、上に乗った揚げパンはカリッカリだし、糸生姜はいい香りだし、添えられたタレもおいしくて好きです。

○デザート
アイスクリーム。

今回もおいしくいただきました。席は狭いけど、味とコスパは大満足でまた来たいです。

ニュウマン8階にあるおしゃれ中華。
通路から壁のないオープンなつくりで、その分お手頃にいただけます。

今回予約して、ドリンク1杯付き、3278円のコースをいただきました。
案内いただいたのは、ソファの席でうれしい。（普通のテーブル席はちょっと狭いです）

ドリンクは生ビールを選択して乾杯！
コースの内容は以下でした。

●前菜（成都式よだれ鶏、玉ねぎと焼豚のサラダ）
花椒がきいたよだれ鶏、しゃきしゃき玉ねぎのサラダ、どちらも満足感高い前菜。

●大根パイ
細切り大根が入った食感が楽しいひとくちパイ。金華ハムの旨味がおいしい。

●焼売、翡翠蒸し餃子、海老蒸し餃子
焼売にはとびっこが乗っていて、食感が楽しめます。

●中国干し梅酢豚
豚と梅干しだけの酢豚。さわやかな酸味に白いご飯が欲しくなります。

●特製お粥
白いご飯が欲しいと思ったら、お粥登場！上にのった揚げパンと生姜までおいしい。

●季節のジェラート
カシスのジェラートでした。

ドリンクを追加して、金色泡茶（ホアンジンフォームティ）をいただきました。
定価だと720円ですが、このコースの特典で550円でいただけました。
●金色泡茶（ホアンジンフォームティ）
金木犀の香りがして、泡がたっぷりの中国茶。上品な香りがしてなんとも贅沢。

何を食べてもおいしくて。
大満足のディナーとなりました。
また同じコースで来たいです。

ニュウマン8階のチャイニーズ。中華ではなくあえてチャイニーズと書いたのは、カジュアルながらオサレ＆女子向けな空間だったので。
ピンクの椅子が並んだり、内装もちょっと凝っていて素敵。席はかなり狭いですが。今回、ふたりで予約して利用しました。
まずはお茶を。
　ジャスミン茶　519円
　金萱茶(ホット)　546円
わたしは金萱茶をいただきました。台湾の緑茶だそうで。香りが高くておいしい。。ガラスの小さなポットで提供されて、お湯がなくなると何度でもお湯を追加してくれました。

お料理は、お薦めの印が付いているものを中心にいただきました。
　大根パイ　＠500円
　四川雲吞　655円
　金華ハムの蜂蜜蒸し　1000円
大根パイは、ひとりひとつずつオーダーした方がいいです。薄いパイの中に、切り干し大根などの具がたっぷり入っています。
金華ハムの蜂蜜蒸しは、割りパン２つ付。金華ハムを挟んでいただきます。蜂蜜のたれが、かなり甘いのに金華ハムの旨味をしっかりひき立ててウマイ。
料理はどれも香りが上品で、口に入れたとたんにふわっと香って幸せな気分になります。

味の濃そうな酢豚は、ライスをお願いしました。（メニューにないけど対応してくれました）
　干し梅酢豚　1500円
　ご飯　＠282円
具は豚肉と梅干だけの、甘めの酢豚です。ご飯はお茶で炊いているのか、なんともよい香りでした。

途中、写真が気になったホアンジンフォームティーを追加でいただきました。
　金色泡茶（ホアンジンフォームティ）　700円
ふわっふわの泡がのった、甘いお茶。でも甘すぎなくてお料理を邪魔せずに楽しめます。

「お茶、どれも高いなぁ」と思っていたけど、どれも素敵な香りがして感動しちゃいました。お料理もよかったです。チャイニーズアフタヌーンティーがひとり3000円であるということなので、次回チャレンジしてみたいです。