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丁寧な仕事光る居心地の良いお鮨屋さん
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sugar0214
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sugar0214さんの他のお店の口コミ
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
閉店
横浜 すし通
|
---|---|
ジャンル | 寿司、海鮮、日本料理 |
住所 | |
交通手段 |
横浜駅徒歩2分 横浜駅から326m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10%を頂いております。 |
席数 |
16席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 16人 |
個室 |
有 (2人可、4人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2020年6月1日 |
初投稿者 |
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自粛明けの自分へのご褒美と言えばお鮨♡
って皆様同じ事考えますよね〜(笑)
この前会社帰りに気になったこちらへ。
まだ6月にオープンされたホヤホヤのお店。
カウンター席は多くありませんが
清潔感があり個室もあるので家族でも良さそう。
お任せコースをいただきました。
お料理
前菜盛り合わせ キスの昆布締め、たたみイワシ等
お造り カンパチ、本鮪、しめ鯖スズキの酒蒸しべっこう餡
うなぎの蒲焼
エビとホタテの茶碗蒸し
お鮨
アオリ烏賊
伊佐木
鯵
いくら丼
馬糞雲丹
金目鯛炙り
小肌
中とろ
車海老
穴子
トロ巻き
玉子
お椀
オレンジのパンナコッタ
お料理とお鮨を織り混ぜてのコースでした。
前菜の畳鰯はワサビ海苔とクリチが挟んでいてお酒にもぴったり。
鰻がとってもふっくらで美味しい!
有馬山椒のソースで香りも良い〜。
お鮨のシャリはネタにより赤酢と白酢。
いくら丼は混ぜてあるとびっこが食感のアクセントになって楽しいです♪
馬糞雲丹は自分で手巻き!
とろりとクリーミーで濃厚な味わいで美味しい♡
お鮨やさんの楽しみの一つである玉子は
とってもきめ細やかで繊細なスイーツのようです。
穴子はほわっほわで口で崩れゆくのが惜しくなる美味しさでした。
体調がすぐれない事もあり、
シャリを小さめに等色々なわがままを聞いて頂きとても助かりました!
マスクをしてのお仕事は大変かと思いますが、
消毒等もきちんと対策されていて
安心して楽しい美味しい時間が過ごせました♡