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御膳として小鉢2種をアピールするのであれば、より特徴的にしないとCPとして厳しい。天ぷらは美味しく揚がっていたので残念。
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Kyowan
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ぬる燗佐藤 横濱茶寮
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、日本酒バー、もつ鍋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ横浜駅より徒歩2分 横浜駅から135m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
61席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 当店の隣に館内喫煙ブースあり |
| 駐車場 |
有 共有有料30台 （横浜駅西口地下駐車場との提携もございます。※3000円以上で1時間無料 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2015年10月23日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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平日の昼に伺いました。場所は、横浜西口ロータリーに面した、SCモアーズ横浜9階のレストランフロアの一角。共用通路との間仕切りは高くなく、フロアと一体化したような設えのお店です。
入店し、一般的なフロア担当とは雰囲気を少し異にする職人気質のスタッフから、4人掛けのテーブルを案内されました。卓上の御膳メニュー(ランチメニュー)の中から注文したものは、天丼御膳1,350円。店外のサイネージに拠ると、天丼は、バラちらしとともに当店の2大丼とのこと。御膳は、小鉢2種、漬物、味噌汁付きになります。また、「職人が揚げる逸品天ぷら」とのキャプションが付いています。期待して待ちます。
7～8分でトレーで提供です。まず期待をしていた小鉢に目が行きます。小さめの冷奴とお浸し(小松菜、油揚、千切り人参)でした。これにはがっかり。とても、自家製のお惣菜には見えません。御膳＝小鉢付きとなると、それなりに期待をするものです。
味噌汁は、渦巻き麩とワカメ。出汁は美味しく取られていましたね。漬物は、つぼ漬けと大根漬け。Qちゃん系よりは良いが、おざなりの感じがします。
さて天丼。比較的サラっとした汁が掛かっています。いただくと、個性的ではないがバランスの良い天汁です。汁だくでないところも良い。天ぷらの素材は、さつま芋、カボチャ、茄子、シシトウ×2、アナゴ、エビ×2。さつま芋とカボチャは素材自体の甘みが足りないかな。茄子とシシトウはなかなか美味しい。旬でもありますし。エビは、少し不自然に柔らかい印象だが、海老天好きには受けるかもしれない。アナゴは薄っぺらい。素材の良し悪しはあるものの、揚がり具合は良いですね。確かに腕の良い職人さんなのでしょう。ご飯は熱々ではないものの、なかなか美味しかった。200gくらいなので、ボリュームはちょうど良い。
御膳としての評価は、さすがに厳しくなります。小鉢や漬物への考え方が分からない。そうであれば、味噌汁付き天丼として、素材を工夫しながら900円程度で出せれば、お得感が増すと思われる。
店内は、店名どおりに、カウンター越しに一升瓶とちろりが。ぬる燗ばかりでは面白くないが、今度は機会を作って夜に伺ってみたい。また、違った面が見られるかもしれない。