Name: 横濱こてがえし
Address: みなとみらい3-5-1 MARK IS みなとみらい 4F, 横浜市西区, 神奈川県, 2200012, JP
Telephone: 045-680-1180
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.15

公式

お好み焼き/鉄板焼き/もんじゃ

横濱こてがえし

3.15
口コミ 85 人
保存 3613 人

最寄り駅：

みなとみらい駅

[ 神奈川 ]

ジャンル：

お好み焼き

焼肉

もんじゃ焼き

予算：: ￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999

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店舗情報（詳細）

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non_ism 口コミ919件フォロワー423人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.2
サービス3.1
雰囲気3.0
CP2.9
酒・ドリンク-

2014/12訪問1回目

3.0

料理・味3.2
サービス3.1
雰囲気3.0
CP2.9
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

蒸し焼きお好み

三菱地所を見に行こう〜♪
仕事の打ち合わせを兼ね、マークイズをフラフラしていた時に発見しました。
久しぶりだな、お好み焼き♪

自分はスタンダードなミックス焼き、先方は創作的な深川あさり焼きを注文。
ちなみに、こちらのお好み焼きは標準で焼きそばが入っています（抜くことも可能）。
それと、どうしても食べたかった牡蠣のバター焼きを追加しました。旬ですしね。

二人席は鉄板が狭く、お好み焼きを2つ同時に焼くのはキツイです。
まず最初に、牡蠣のバター焼きが小さな鉄皿に乗せられて到着。
メニューに大粒と書いてあったが小さい・・・まあ焼いたら縮まるか。
なんて事を思いながらパクリ。

！？
おいすぃー

縮まった牡蠣は味が凝縮されているといった感じ。
バターとのコラボが最高です。これは当りだ。

それから待つこと数分、先にミックス焼きが登場です。
今回は店員さんに作ってもらいました。
といってもこねて直径16cmくらいに伸ばして丸めて・・・至って普通な作り方。
でも最後に透明の蓋を被せます。この作り方は初めて見た。蓋はどんどん湯気で曇っていきます。
砂時計が4分で終わると、次は裏っ返してまた4分。合計8分焼いて完成です。

ソースかけてマヨネーズを何往復か、かつお節を乗せて踊らせ、青のりをふりかける。
ヘラで割った大きな欠片を、火傷するとわかっていながら頬張ります。
うん、熱いw
でも美味しい。焼きそばが入っているためか、エアー感がありふっくらしている。
味はこれぞお好みといった味だ。太麺の焼きそばはボリューム感十分。

このお店にはソース以外にもポン酢やら醤油やら色々なタレが用意されています。
で、自分が気に入ったのが、お店も押している「バジルマヨネーズソース」。
そう、正直邪道ですw。でも自分、バジルが大好きなんです。
結局、半分以上はこのソースで食しました。

なんて、ミックス焼きを食べていると、先方の注文した深川あさり焼きが登場。
こちらはミックス焼きより作り方が複雑です。
珍しいお好み焼きですね〜なんて店員のおねーさんと会話しながら作ってもらいました。
蓋をして焼いて、裏っ返して、8分後に完成しました。
食べてみての感想は・・・微妙・・・
あさりの香りが強くちょっと生臭い。ネギでごまかせるも、そのネギはパサパサでいて味がキツイ。
不味くはありませんし、面白いといえば面白いメニュー。
でもね、勉強しました。

お好み焼きはスタンダード（もしくはそれに近い）なのが一番です！

総合的に、久しぶりにお好み焼きが食べれて満足。
それと、バジルマヨネーズソースは発見でした（笑）

0

ミックス焼き

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焼いてる途中

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バジルマヨネースソース

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	横濱こてがえし
ジャンル	お好み焼き、焼肉、もんじゃ焼き
予約・お問い合わせ	050-5571-2754
予約可否	予約可
住所	神奈川県横浜市西区みなとみらい3-5-1 MARK IS みなとみらい 4F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	みなとみらい駅0分マークイズ5階ＪＲ桜木町駅　徒歩10分みなとみらい駅から115m
営業時間	11:00 - 22:00 L.O. 料理21:00 ドリンク21:15 ■ 定休日 MARK IS みなとみらいに準ずる
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	52席
個室	無
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙 SC内に喫煙スペース
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理	英語メニューあり、アレルギー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://www.towafood-net.co.jp/shop/pasutakan/
オープン日	2013年6月21日
電話番号	045-680-1180
備考	電子マネー可
初投稿者	Keith Ja（338）