Name: カンブーザ
Address: 鶴屋町2-11-2, 横浜市神奈川区, 神奈川県, 2210835, JP
Telephone: 045-512-8882
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.71

この口コミは、中辛さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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中辛口コミ780件フォロワー615人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2017/10訪問2回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.5

￥1,000～￥1,9991人

安定感のある美味しさとサービス

３回目のカンブーザ。
５名とやや多い人数での利用ということもあり２ヶ月前からの予約です。
雨降りの土曜日、駅から少し歩きますがカンブーザということで
頑張って行きました。
お店の外観は地味目、雨ということで店内も以前より暗く感じました。

まずはソフトドリンクで乾杯。

メインの付くCコース（３２４０円税込）をあらかじめ予約。
苦手な食材も伝えておきました。

☆さつまいものスープ・・・スイーツみたいに甘くて美味

☆前菜盛り合わせ

☆好きなパスタまたはピッツァ（それぞれ５種類あり）
５人でピッツァ2枚とパスタ１種類をシェア
冷めないように一皿ずつ持ってきてくれます。
ピッツァは人数分の５ピースにカットされてます。
こういった配慮はとっても嬉しいものです。
こちらのピッツァは私が好きな皮の薄いタイプ。
胃にもたれずメインまで美味しく頂けます。

☆メインは３種類から好きなもの
仔羊のミートボール煮
おじさんという名の珍しい魚のポワレ
ビーフ（+５００円）

☆バゲット

☆デザート・・・とうもろこしのパウンドケーキとジェラート

☆飲み物

お料理の説明も丁寧だしテンポも良く楽しい２時間を過ごせました。
テーブルは若干狭いですが、お隣のテーブルと離れているので
落ち着いて食事ができます。
奥まったところに半個室もありましたのでここもお薦めです。

トイレもとっても綺麗です。

おじさん・・・実は高級魚だとか。
年間を通してあまり味が変わらない。
鱗は大きく薄く取りやすい。
皮は厚く甘い香りを感じる。
透明感のある白身でクセがない。
骨、皮などからいいだしが出る。などの特徴があるそうです。

9

さつまいものスープ

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8

前菜盛り合わせ

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9

サルシッチャ

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8

シチリアーナ

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8

秋鮭と九条ネギのソース柚子胡椒風味

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ビーフ

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8

魚

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8

デザート

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2011/08訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

￥1,000～￥1,9991人

やっぱりここではピッツァ！（再訪）

２０１１年８月
今回は２ヶ月前から予約を入れました。
約１年ぶりの再訪です。

かなりわかにくい場所にお店はあります。
モアーズの右側をまっすぐ歩き、ニッポンレンタカーのところを右に入ります。
不思議なことに、SALONE２００７もそうですが、カンブーザも店構えはそれほどぱっとしない印象。

なんと２階に客席ができていてびっくり！
天井は配線とかがむき出しになっていて昔のＳＡＬＯＮＥ２００７を思い出させる感じ。

今回もランチＢ（１９９５円）を注文。
①冷製ガスパチョ
セロリのようなくせのある野菜が入ってる香りがしますが、美味しくいただけました。

②前菜５種盛り合わせ
大麦のサラダ仕立て・豚肉のパテ・サーモンのタルタル・ワカシのカルパッチョ・茄子のグリル
バラエティに富んでるものの、また食べたい！って思えるものはないなぁ・・・

③マルゲリータと自家製タリアテッレをシェア
ピザ窯を持っているため、短時間で焼くことにより
水分が逃げず、ピザの皮はもちもち、周りはサックリ。
マルゲリータは絶品です。
＋３００円で水牛のミルク１００％のモッツァレラに変えてくれるのですが、
この日は、入荷してないとかであきらめました。
カンブーザの素晴らしいところは、シェアすると、時間差できちんと分けてサーブしてくれる点。
パスタはお皿に分けてきてくれるので、温かいものをゆっくりと楽しめます。

④パン
なんだか残念なのがこちらのパン。
美味しくないんだな・・・
オリーブオイルもバターもないし、残してしまいました。

⑤ヨーグルトムース
フランボワーズソースとキウィ・パイナップルが添えられてます。

⑥飲み物

２千円を切るランチでこれだけの内容はＣＰも高いと思います。
でも、私にはやっぱりピザ以外の決めてはないんだなぁ・・・(~_~;)

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

２０１０年９月
女性には嬉しい、バッグハンガーを用意してくれます)^o^(

ランチは３種類、Bコース（１９９５円）を注文。

まずは先付に有機にんじんの温かいスープ
デミタスカップに入っており、かなりどろっとしています。

前菜５種盛り
秋鮭の燻製がトロっとしていいお味。
牛の胃袋のトマト煮も初めて食べましたが、くせもなく美味しい。

パスタまたはピッツアを選びますが私と連れは二人ともパスタを注文。
２種類をそれぞれシェアして順番に持ってきてくれるので、温かいのを食べることができます。
ピッツアも同様にしてくれます。

たこ・インゲン・ジャガイモのリングイネ
バジルのジェノベーゼソースが美味しい。

リガトーネのカルボナーラ
太くて短いショートパスタに濃厚なクリームとチーズが絡まってます。

紅茶のパンナコッタ、パイナップルのコンポート添え
もうこれはどんぶりいっぱい食べられそうなほどあっさりして美味しかった～
パイナップルの酸味との相性が抜群です。

カプチーノはあんまり好きではないけれど、絵を描いてもらいたくて注文してしまいました。
美味しくいれてあるのか、後味はかなりすっきり！

最後に洗面所をお借りしましたが、人気店は必ずきれいですね。
ガムシロップみたいな入れ物に入ったマウスウォッシュが置いてあり感動！

お会計はテーブルで済ませるようになってます。

17

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11

冷製ガスパチョ

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前菜盛り合わせ

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前菜盛り合わせ

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ピッツァマルゲリータ

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和牛のラグーソース・タリアテッレ

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パンはかなりイマひとつ・・・？

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ヨーグルトムース

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カプチーノ

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アイスティー

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10

テーブルの花

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トイレの花

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にんじんのスープ

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パン

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前菜５種盛り

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パスタ

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パスタ

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紅茶のパンナコッタ

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カプチーノ

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カプチーノ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	カンブーザ（CAMBUSA）
受賞・選出歴	2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店イタリアン百名店 2023 選出店食べログイタリアン EAST 百名店 2023 選出店イタリアン百名店 2021 選出店食べログイタリアン EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	イタリアン、ピザ、パスタ
予約・お問い合わせ	045-512-8882
予約可否	予約可･苦手な食材、アレルギーなどございましたらあらかじめお知らせくださいますようお願いいたします。･皆様がお食事を楽しめるよう、強い香水などは控えていただきますようお願い申し上げます。･当日キャンセルはキャンセル料100％頂戴致します
住所	神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-11-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ横浜駅西口から徒歩5分横浜駅から339m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 14:30 18:00 - 22:00 月定休日 ■ 営業時間 11:30～14:30　(最終入店 13:00) 18:00～22:00　(最終入店 20:00) 営業時間内は電話が非常に繋がりにくい状況です。お電話でのご予約、お問い合わせは15:00〜17:00頃にお願い致します。ホームページよりご予約も可能です。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。 ■ 定休日月曜日　（但し祝日の場合は変更有）
予算	￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T6020001093432 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	ディナーのみ、サービス料10％

席・設備

席数	24席（全てテーブル席です）
個室	無 8名様までの半個室状のフロアーがあります。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング有。50台以上。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	コース料理をお召し上がりになれるお子様に限らせていただきます。ご了承くださいませ。
ホームページ	https://cambusa-2014.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/cambusa.jp https://www.instagram.com/cambusa_
オープン日	2010年4月14日
備考	ご予約はホームページのTableCheckよりご予約いただけます。 ↓予約はこちら↓ http://urx3.nu/LBOg 11:30～14:30(L.O13:00) 18:00～22:00(L.O.20:00) 営業時間内は電話が非常に繋がりにくい状況です。お電話でのご予約、お問い合わせは15:00〜17:00頃にお願い致します。ホームページよりご予約も可能です。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	オタクーゼ（1）

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安定感のある美味しさとサービス : カンブーザ

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