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ル グラン
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ナボリタン、ドリアを発明したホテルニューグランドのカフェが、高島屋にも店出してます。
確かにここのナポリタンは、しみじみ美味しいです。が、今日は白いシャツ着てたので、断熱しました。代わりに、オムライスを。
しかしオムライスは、玉子が多すぎるし、ケチャップライスが上品過ぎて味がなく、イマイチでした。
もう一つの発明品の、プリンアラモードは流石の王様の味でした!
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ナポリタンを発明したホテルニューグランドの高島屋さんに有る支店です。昔から伺わせていただいている、ニューグランドのノルマンディーから異動してきたスタッフもいるので、ランチに仔牛のミラネーゼ作って欲しい、ってお願いしたのに、ランチでは仕込みの関係で間に合いません、ってあっさり断られました。
代わりに、ステーキピラフとナポリタンをやけ食い。
意外にもステーキピラフは、ピラフの味がしっかりした味付けで楽しめました。ナポリタンは、流石に濃密な味で他では真似できない美味しさです。
ミラネーゼ、ランチでも復活させてください!
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昔の味
横浜を愛した、池波先生の名著に「昔の味」と言う本があったと思いますが、僕にとっての「昔の味」は、ニューグランドの「スターライトグリル（今の、ル ノルマンディー）」の子牛のカツです。外食でトンカツしか食べなかったガキの頃、親がスターライトグリルに連れて行くと、いつもこれをお願いしていました。しかも、ガキなので、デミグラスソースのフニャフニャした味（当時はそう思った）が嫌いで、わざわざウスターソースを出してもらう、ダメなガキでした。
そのスターライトもなくなり、今は、ここで子牛のカツを食べるのが楽しみに！
今はウスターなど恥ずかしくてお願いできません。
出てきた子牛のカツは、いつもよりも薄めでしたが、ウスター、ではなく、濃いめのソースとの相性もバッチリで満足できるもの。付け合せの、パスタ、野菜も完璧です。繰り返しになりますが、ちょっと薄かったですね。
たまには、トンカツでなく、子牛のカツも良いなと思いました!
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コエコエ0828
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ル グラン（Le Grand）
|
|---|---|
| ジャンル | 洋食、ヨーロッパ料理、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5571-3780 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
横浜駅から163m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
68席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 横浜タカシマヤの駐車場サービスに同じ |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
045-311-9454 |
| 初投稿者 |
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今日も料理長の八巻さんいないです。料理の鉄人とゴルフかな？
名物のナポリタン我慢して、ハンバーグ食べました。かなり美味しいです。挽肉の旨味、デミグラスソースの複雑な味。伝統的なハンバーグですが、横浜駅西口の数多のハンバーグ屋の名店も、やはりニューグランドの丁寧な味には敵わないですね。