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パティスリー ラトーナの半熟カステラ
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://ameblo.jp/sakurahubukibz/entry-10202582196.html
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ちゅみBZ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
パティスリー・ラトーナ 相鉄ジョイナス店（Patisseｒie Latona）
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
横浜駅から239m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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横浜駅・相鉄ジョイナス１Ｆにあるパティスリーラトーナ
昨年オープンしたばかりの洋菓子店です。
（画像はお借りしました）
個数限定！毎日完売！
売り子のお兄さんの呼び込みに誘われて、フラフラと店内に入ってしまいました。
ラトーナの本店は田園都市線のつくし野駅にあるそうです。
つくし野在住の知人に評判を聞くと「パンもケーキもまあ普通…」
あまり評価高くない
でも、ヨコハマのラトーナは品揃えが違うみたいです。
とりあえず、お兄さん一押しの半熟カステラを買ってみました。
これがカステラ？
全く別モノのようです。どちらかというとスポンジケーキに見えるかな。
半熟カステラの特徴は卵黄をたっぷりと使って高温で炙るように焼く。
外はしっかり、中は半熟。
砂糖は三温糖、隠し味の塩はフランス・ブルターニュ産。
あまりピンときませんね
やっぱり食べてみるのが一番よくわかるでしょう。
表面の甘く香ばしい皮とスポンジの柔らかさが相性よさすぎです
とろとろした半熟の卵黄がおいしさアップ！しあわせです〜☆
煮玉子だって半熟加減でおいしさが決まるからね。
半熟好きにはたまらないでしょう。
切り分けもせずこのままフォークでがっついちゃいました。
飲み物なしでパクつく、食べ物に目がない自分がコワイ・・・