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居間人口コミ100件フォロワー106人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥20,000～￥29,9991人

美味しいけど高すぎる

◾️2024.04.06(土)19:00
◾️予約して行きましたが、空席は多かったです
◾️注文の仕方　席で口頭で随時
　タッチパネルはあるが、それを指差す形
◾️注文したもの
生ビールグラス　キリンブラウマイスター1300
ピータン　　　　　　　　　　　　　　　1800
小籠包　2個　　　　　　　　　　　　　　760
こだわり野菜のガーリック炒め 2800
紹興酒　彩龍オリジナル　ハーフボトル　3700
北京ダック1／4 4500
旬の魚と野菜の塩炒め　　　　　　　　　3500
中国茶　東方美人　　　　　　　　　　　1450
五目入りチャーハン　　　　　　　　　　1950
◾️感想
中華料理に求めるもの、ってありますよね。「高レベルの中華でしか満たすことのできない何か」ってありますよね。だいたい高い金額になりますが、それでも満たされたくてたまに行く。
　満たされませんでした。美味しいけど、ここまで高いのなら、しっかり満たして欲しい。
　ピータンは良かった。もともと臭みも少なく質のいいピータン。特にタレをつけると生臭さが旨みに変わって、これはいい店なのかなと喜んだのも束の間。
　小籠包は中のスープが完全に抜けてただのシュウマイになっていました。これは早急に改善をして欲しい。
　チンゲン菜のガーリック炒め。アッサリだけどしっかりうまい、を求めていたのに肩すかし。なかなかエンジンがかからないバイクのように、何個も口に運ぶけど「あと少し」感で「かからない」
　北京ダック。最初の1個、かじった瞬間ピンが少し変な匂いがしました。食べ進めていくと気にならなくなった。実際に北京で食べたこともあるのですが(この時は食べ放題でした)この匂いはなかったと思います。味は美味しかったです。
　魚と野菜の塩炒め　本当にまずまず、でした。魚に火が通り過ぎ。
　五目チャーハン。これはとても美味しかったです。
◾️結論　ピータンと生ビールとチャーハンだけにしておけば良かった。
◾️蛇足　うろ覚えです。読み飛ばして下さい。
　サピエンス全史だったか、「こんだけ払ったのだから後には引けない」話。イタリアが祖国の地を奪回するため戦争を起こしたが1万人ほどの犠牲者が出たものの奪還出来なかった。民衆はここでどう考えたかというと、「諦めよう」ではなく「こうなったらなおさら後には引けない」だった。結果戦争は継続して最終的には7万人が犠牲になった。しかも奪回出来なかった。
　今回の食事でいうと、ターニングポイントは小籠包あたり。ここで紹興酒はいいとして北京ダックはなかったかな。
　
　

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キリンブラウマイスター　グラス生

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ピータン

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接写

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小籠包

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ミニ青梗菜のガーリック炒め

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彩龍オリジナル紹興酒　ハーフボトル

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北京ダック　目の前で包んでくれる

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旬の魚と野菜の塩炒め

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東方美人

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五目チャーハン

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お茶　接写

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	中国料理彩龍（サイリュウ）
受賞・選出歴	中国料理百名店 2023 選出店食べログ中国料理 EAST 百名店 2023 選出店中国料理百名店 2021 選出店食べログ中国料理 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	中華料理、担々麺
予約・お問い合わせ	050-5872-7498
予約可否	予約可
住所	神奈川県横浜市西区北幸1-3-23 横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ 3F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR、各私鉄　横浜駅西口より徒歩1分横浜駅から234m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 14:30 17:30 - 22:00 土 11:30 - 15:00 17:30 - 22:00 日・祝日 11:30 - 15:00 17:30 - 21:00 ■定休日無休
予算	￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T8020001015211 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料15％

席・設備

席数	140席（個室5室あり）
個室	有（4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 4名～30名様まで個室対応可です。
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有台数：230台。料金：440円/30分。レストラン利用時：\3,000以上で1時間、\5,000以上で2時間無料。
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、車椅子で入店可

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	ホテルのレストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
ホームページ	https://yokohama-bay-sheraton.jp/restaurants/sairyu/
オープン日	1998年9月24日
電話番号	045-411-1144
備考	【レストランでの食物アレルギー対応のご留意事項】・使用食材等につきましては、仕入先・製造元からの情報をもとに確認しておりますが、完全にアレルギー物質の混入を防ぐことはできません。・調理器具類についてはその都度洗浄していますが、他のメニューと共通のものを使用しています。また、他のメニューと同一の厨房で調理するため、調理過程においてアレルゲン物質が微量に混入する可能性がございます。・事前にお問い合わせいただきましたら、お料理に含まれる特定原材料等28品目の情報をお伝えしております。お客様の安全を優先して特別な対応をお断りさせていただきますので予めご了承ください。
初投稿者	トンガトンガ（1）