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あっさりしてしっかり
相鉄線横浜駅と言えば、こちらを抜きには語れません。
薄色の出汁は、昆布、煮干し、各種魚節で丁寧に作られています。あっさりとしているのですが、これらの旨味がしっかりとしているので、物足りなさは感じません。
麺も毎日打っているようで、小麦にもこだわっているとの事。
ツルッと柔らかそうで、コシもあります、いいとこ取りですね。
天ぷらももちろん店内揚げです。
ごぼう天が良いですね。
途中で胡麻やおろし生姜で味変も楽しめます。
駅そばもいいですが、うどんもいいですね
本日もごちそう様でした。
ここの立ち食いうどんは秀逸過ぎる。
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シウマイ弁当とサンマーメン
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店名 |
閉店
星のうどん(ほしのうどん)
|
---|---|
ジャンル | うどん |
住所 | |
交通手段 |
相鉄「横浜駅」改札内および改札外 横浜駅から302m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済不可 |
席数 |
6席 (カウンター6席+立ち食いテーブル(改札内) 立ち食いカウンターのみ(改札外)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 |
交通系電子マネーは改札内側のみ使用可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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相鉄線 横浜駅の裏側改札脇にあるこちら、
駅構内/改札外の両方から入れます。
(この日は改札外が閉まっていましたが)
2024/3/31を以て閉店との情報を聞きつけ、
久しぶりに伺いました。
ごぼう天うどんと決めていたのですが、
夜だったので残念ながら売り切れ…
野菜天うどんに。
麺は良いコシです。
柔らかすぎず、硬すぎず。
自家製麺とのこと。
そして絶品なつゆ、薄口ですがダシがしっかりしています。
羅臼産昆布、鰹節、宗田節、鯖節、 ムロアジ節
を使用とのこと。
外看板にある通り、麺はさぬき、出汁は博多、
最高です。
野菜天も具がたっぷりで抜群でした。
閉店間際に食べらられて本当に良かったです。
38年に亘り、ありがとうございました。