麺場 浜虎
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店舗基本情報
| 店名 |
麺場 浜虎（メンバ・ハマトラ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
045-311-3336 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR横浜駅から徒歩5分 横浜駅から320m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
38席 （カウンター12席 テーブル26席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにパーキンングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2002年7月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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９月２２日（祝） 小雨 台風接近中
明日の墓参りのため３週連続で横浜に帰ってきました。
伺ったのは２０時５０分、店頭の券売機で食券購入です。
正確な名前は覚えていませんが「味玉入り醤そばの黒豆納豆の大盛」
１０００円で４０円お釣りがきました。
コチラは２回ほど伺った記憶がありますが、かなり前（１０年以上前）も
納豆が入ったラーメンがメニューにあったような・・・
今日は、怖いもの見たさというかそんな感じで頼んでみました。
食券を渡すとアルコール消毒をするように促されます。
そしてカウンターに案内されます。ただ、対面形式のカウンターで微妙です。
それでは、出来あがりまで得意の店内観察。
まず、お冷。セルフのようです。ただ、自分の座った席から水を汲みに行くのは
容易ではないためあきらめました。
先客さんの行動を見ていると食べ終わった丼ぶりも自分で返却コーナーに
さげているぞ。マジか。自分は、他人の行動を観察していたから良いものの、
席に着くなりスマホをいじっている奴らはこのルール分からんやろ。
そして、祝日の２１時前の客層はとにかく若い。２０代と３０代で４０代皆無。
自分みたいなジジイはいない。空席はありましたが、３０人ぐらいいたのでは・・・
かなりの密状態。
しかし、卓上の味変アイテムはこまめに消毒。
打ちっぱなしの内装は以前と同じだが、席の配置は変更した模様。
（とにかく記憶があまりない）
さて、ラーメン登場。黒豆の納豆がトッピングされている。
まず、納豆から離れたスープの一面をレンゲですくって飲んでみる。
美味い。次に納豆だけを食べてみる。納豆だ。
黒豆を粗いひきわり状にした納豆。ご飯に合いそう。そして、
納豆をスープに融合、コレはコレでありだ。思ったより違和感なし。
具で変わっているなと思ったのがチャーシュー的存在の鶏。
鶏チャーシューとは違い、鶏の照り煮のようだ。（照り焼きではないみたい）
コレはボリューミーで美味いぞ。
メンマも「これ、エリンギ？」と、思うほど他店と違うもの。
麺はちぢれた太麺。茹で加減もバッチリ。
中々、いいアイデアだと思うので納豆が好きな人はお試しあれ。
※以下は、このお店と関係ないのでスルーしてください。
本日、沼津→横浜を在来線に乗ってきました。すると、駅ナカが様変わりして
いたのにはビックリ。今まで、大ターミナルのわりに駅ナカの店舗といったら
立ち食い蕎麦屋と崎陽軒の売店、キオスクぐらいだったはず。
駅に降りると、ワインバー・ビアホール・寿司屋が確認できました。
もっと探検すれば、他にもあるのかもね。
それと、横浜駅からコチラのお店浜虎に向かう途中、老舗のソ〇プランドがあるのですが
このコロナ禍で営業しているのがスゴイなぁと思った。このご時世、
繁盛しているかどうかは分からないが、昔からココにあるので根強いファンがいるのだろう。