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食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
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『横浜・正統派トラットリア・美味なお皿のオンパレードと温かなおもてなし♪』
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川沿い
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かわいらしい
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店内
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イタリアチック
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ムッシュごきげんよう
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チアーズ
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カリフラワーのカラブレーゼ
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見事グラデーション♪
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インサラータリゾ（下
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雲丹
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ぷりぷり海老
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バゲット
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マイワシの燻製
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モザイク状のデザイン
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香るトリュフ
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ポアローの中にマイワシ
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アンチョビのジェラート
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二度目
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カラスミのソース
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太刀魚の身
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イカ墨のフェットッチェ
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玉ねぎアニョロッテイ
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ホロホロ鶏のラグー
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ジュのソース
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アニョロッテイ
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バゲット
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青森からの鴨
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厚みがあります
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オレンジと相性良し
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肉質豊か
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デセール盛り合わせ
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みかんのソルベ
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ヤギのチーズのブラマンジェ
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アーモンドのスポンジケーキ
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ホット
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可愛らしい扉
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ここは横浜～♪
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parisjunko
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
オ・プレチェネッラ（O Pulecenella）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | イタリアン、パスタ、スイーツ |
|
予約・ お問い合わせ |
045-314-1050 |
| 予約可否 |
予約可 ネット予約は4名様まで、５名様以上のご予約は 昼、夜共にお電話にて承ります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR東海道本線「横浜」駅みなみ西口より徒歩8分 横浜駅から735m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5020002059524 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% ディナーのみ（クリスマス期間他、特別な営業期間、貸切営業時は昼夜共） |
席・設備
| 席数 |
28席 （只今は感染症対策で十分な席の間隔を確保する為に１８席程度） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 26人 |
| 個室 |
無 3名様向け半個室スペースあり |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） 特にお子様用の料理等の用意はありませんが、場合により皿数を減らして対応する等の提案は可能です。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2001年10月10日 |
| 初投稿者 |
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045-314-1050
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横浜の人気イタリアン「オ・プレチェネッラ」。食通さまが、予約を取ってくださり、初突撃、じゃなくて初訪問いたしました。美味いもの愛好家が集まってのお食事会です。
店内に入りますと、まるでイタリア。白い服に黒いマスクといういでたち、ベネチアのカーニバルなどで見られる道化師・“プルチネッラ”さんたちがお迎えしてくださいました。照明もやや落とし気味にムウデイ。これはとても横浜とは思えない落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食事したいわたしにうってつけ最適なお店です。
その日のコースの中から選ぶという形ではなく、すべて“おまかせ”での、コースです。
前菜2種、パスタ2種、本日のお肉、デザート、カフェ。
【アンティパスト・フレッド】
「岩海苔の香るインサラータリゾとカリフラワーのカラブレーゼと甘エビのマリネ生うに添え」
セルクル型、で層にした一品。トップにはぷりぷりのエビのマリネで覆われ、とどめの生うに。あいだにカリフラワーのカラブレーゼ、みじん切りにされたカリフラワーをたっぷり入れ、一番下には、岩海苔の優しい磯の香りと、もちもちっの食感がたまらない米粒のような形状リゾ。バケツで食べたい感動のおいしさ。
【アンティパスト・カルド】
「マイワシの燻製を詰めたポワローのモザイクとアンチョビのジェラートとトリュフのせ」
ポワロー葱の中には、マイワシの燻製がひとつひとつ埋まってぎっしりひそんでいます。丁寧で繊細な作業、この日の白眉。そこに、アンチョビのジェラートが、爽やかさをプラス。
仕上げのトリュフが、香りやコクにインパクトをもたらす。五感に刺激する一皿でした。
【パン】
『バゲット』
強い塩気にクラストの厚みと焼き色の香ばしさがいい感じ。中はしっとりもちっとした食感。ひとつのカットがしっかり大きめ。
【プリモ・ピアット】
「イカ墨を練りこんだフェットチェ、太刀魚とウイキョウ、カラスミ,デイルのソース。」
イカ墨を練りこんだ手打ちパスタはひらひら幅広平打のパッパルデッレに近いフェットチーネ、からすみ入りソースで。濃厚なからすみの味わいがしっかり出たソースがもちもちしたアルデンテの麺にしっかりからんでます。
【プリミ・ピアッティ】
「玉ねぎを詰めたアニョロッテイー、酸味と辛味のあるホロホロ鶏の軽い煮込みソース」
むっちりした食感のパスタの中にじっくり煮詰めたあめ色玉ねぎを丁寧に包んだもの。これにジューシーなホロホロ鶏のラグー・ボロネーゼソース。まるでキャンデイの包みのようなフォルムの大きなカペレッティとかラビオリのような“アニョロッテイー”。別名「ひとつまみのラヴィオリパスタ」。ホロホロ鶏ならではの独特のコク、旨味がでたスープがパスタにしみこんで、玉ねぎの甘みを引き立てる。優しい口当たりで、いくらでも食べられます。
【セコンド・ピアット】
「青森産鴨胸肉の直火焼き,そのだしとマスタードのオイルエッセンス・オレンジのキャンデイとオレンジオイルのパウダー」
ご説明の通り淡い味の青森産の鴨に、濃厚で力強いサルミソース。旨みがぎゅっと詰まった柔らかな鴨、でも、噛むと弾き返すような心地よい弾力。絶妙な火入れだからこそ。果物と鴨は相性が良く、オレンジソースが鴨をよりおいしく感じさせます。
【ドルチェ】
「ヤギのチーズのパンナコッタ、みかんのソルベ、マンダリンのマリネ、カモミールのゼリーとアーモンドのスポンジ」
サラリとしたヤギのチーズをパンナコッタにするというオリジナルも素敵です。柔らかく仕上げてまろやかな甘さが、みかんソルベの鮮烈な甘みと合わさって、味を引き締めていました。雲のような飾りのケーキクラム・卵・バター・アーモンドがよく調和したスポンジのほわほわした優しさがいい余韻を残していました。
【ドリンク】
「コーヒー」
ドリンクはハーブティーや紅茶等から選べます。お紅茶を選択した方がつくづく“美味しい”と感心されていました。。
激戦区で１９年！人気の、底力あるトラットリア。いえ横浜随一のリストランテ。屋号はトラットリアですが、このレベルでまさかです。高級メゾンがうちはビストロですと言っているようなもの。全国にあるなんちゃってイタリアンがみんなサギになりそうです。
ワインとともに新鮮な地魚や地野菜を使った季節感あるイタリアの郷土料理を楽しめますが特筆すべくは、手打ちパスタ。これは魅力的で伺う楽しみになります。久しぶりに本格的イタリアンの美味しさをしみじみと実感いたしました。
むずかしくて長いメニューと食材を必死に書いていたものですから、支配人様じきじきに、メニュー表を書いて下さいました。忙しい給仕の間にこのあたたかい対応、ものすごく感謝しました。すべてにおいても、心和むホスピタリティーは心にしみました。今回の幹事様の大変なご尽力により、楽しいおいしい会になりました。皆様ありがとうでいっぱいです。