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奄美大島の魅力がたっぷり伝わる3種類のコースを堪能!
奄美大島を代表するリゾートホテルの一つ、ティダムーンに3泊。
夕食付きにしたので、1泊目に奄美コース、2泊目に黒豚しゃぶしゃぶ、3泊目に島御膳と伊勢海老汁を選択。
奄美コースでは、普段食べないアカマツやエラブチというお魚を堪能。
アカマツは高級魚だそうで、刺身でも焼き魚でも、さらには朝食では唐揚げでも頂きました。
バナナの皮で蒸し焼きにした豚肉料理や、鶏飯のちょっとプレミアム版(?)も美味でした。
黒豚しゃぶしゃぶは薬膳スープとのことでしたがそこまでクセは無く、素材の良さをたっぷり味わえました。
野菜はツヤツヤだし、タレも3種類楽しむことができます。
島御膳はなんといっても見た目の豪華さ。
小鉢たっぷりで、どれから食べようか迷います。
魚も肉も美味しいのはもちろんのこと、ちょっとホッとする味。
伊勢海老汁はプリプリな身もたっぷり入っていて、満足です。
3泊目だけお酒の提供も解禁され、生ビールはもちろんのこと、奄美特産の黒糖焼酎やタンカン酒、さらにはワインも楽しむことができました。
子連れは夕食に出歩きづらいですし、こちらのホテルに泊まるのであれば夕食付きプランをオススメします!
ティダムーンは朝食も地元色たっぷり!
奄美大島を代表するリゾートホテル「ティダムーン」の朝食は、和食と洋食から選択できます。
どちらも盛り付けが鮮やかで食欲をそそります。
特に和食は一部がバナナの皮に盛り付けられており、島料理の雰囲気が漂ってきて、旅行客である僕のテンションを上げてくれます。
奄美大島特産の発酵飲料ミキは毎食ついてくるし、島豆腐に始まり、もずくやら煮物やら佃煮やらもとにかく地元食材。
蘇鉄味噌というご飯のお供が気に入りました。
洋食はリゾート感あるオシャレな見た目。
パンは近くのベーカリーのものなのか、本格的で美味。ソーセージやベーコン、ステーキのような見た目のキッシュ、タンカンのジャム、きびなごのバーニャカウダソースで頂く野菜スティックなどなど、地元食材もしっかり使っています。
オシャレな朝食に大満足でした。
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らっしーK
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店名 |
奄美リゾートホテル ティダムーン レストランアンドバー
|
---|---|
ジャンル | 郷土料理、イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
0997-63-0006 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
奄美空港から車で約10分 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、海が見える、ホテルのレストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
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奄美大島の地元の食材をたっぷり!ならではの料理をコースで。
2022/02/26 更新