無料会員登録/ログイン
閉じる
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0997-54-0586
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
奄美大島ドライブ紀行 その11── 愛あふれる郷土料理居酒屋@「喜多八」
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
口コミが参考になったらフォローしよう
森のコロちゃん
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
森のコロちゃんさんの他のお店の口コミ
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
喜多八
|
---|---|
ジャンル | 郷土料理 |
お問い合わせ |
0997-54-0586 |
予約可否 |
予約不可 団体は予約可 |
住所 | |
交通手段 |
道の島交通バス 入舟バス停 徒歩3分 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 1階禁煙(外に喫煙スペースあり)、2階喫煙可 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
奄美大島3日目の夕食。
お天気に恵まれた絶好のドライブ日和ということで、
島ドライブを楽しんできたのでお腹が空いた。
いや、おやつに「カーボーイランチ」を食べてしまったので
この日もひとっ風呂浴びてからのいささか遅いスタートとなった。
※奄美大島・大和村のサーファー御用達・カレーと「カーボーイランチ」が食べられる
「ウェスターナーズカフェ」の紹介記事は此方へ。
この日は初日にチラッと覗いて「滞在中に来てみよう!」と話していた「喜多八」さんへ。。。
此方も観光客と地元客で毎日、大賑わいのお店のようだ。
お料理は7品のお決まりで、3,300円ポッキリ。
ドリンクは何を頼んでも3杯で1,100円の計4,400円という明朗会計が嬉しい。
最初は2階のお座敷席に通されたが、足が長すぎる私(!)を心配してくれて(笑)、
「1階のテーブル席がちょうど空きましたからどうぞ!」と席替えしてくれた。
まずは「とりビー」(とりあえずビール!)。。。
○おつまみ4種:トビンニャ、マンゴーのお漬物、島らっきょぅ、生姜と豚肉の和え物
正直、どれを食べても驚くほどの美味しさ。ビールから黒糖焼酎へとついつい進んでしまう(笑)。
お店の味というよりも、奄美大島の伝統を受け継ぐ家庭料理をいただいているような感覚。。。
前日食べたマンゴーのお漬物や島らっきょうの概念が吹き飛ばされた。
○前菜
白瓜とかつおを炊き上げたもの。温かいお漬物という感じの優しい食感。
気取らない味わいにお箸が進む。。。
○厚揚げの煮物
特大サイズの厚揚げが甘辛い味付けで柔らかく炊き上がっている。しかも熱々。。。
一口頬張るごとに美味しさが全身に染みていく。
たかが厚揚げ、されど厚揚げという感じで、思わずお代わりしたくなるほどの美味しさ♪
○冬瓜とアオサの汁物
アオサの香りが際立つ温かなお吸い物。ホワホワに優しく炊かれた冬瓜が良い味を出している。
○お造り
奄美ではお刺身は「酢味噌」でいただくのが普通なのだろうか(謎)。。。
「シビ」(キハダマグロ)、「ウンギャルマツ」「タコ」を酢味噌と
レモンでいただくのはなかなか斬新な試み。。。
そろそろ甘いお醤油には飽きていたので美味しくいただけた。
連れは酢味噌の味が強すぎると文句を垂れていたけれど。。。
○野菜と鶏肉の蒸し物
里芋が甘く、そして相当に柔らかな仕上がりで美味しい。
辛子があったら・・・と思ってお願いしたところ、一味が登場した。。。
○油そうめん(油うどん)
そうめんというよりは、うどんという感じの太さが特徴。
が、お味はシンプルで美味しい。
ビールと黒糖焼酎2杯をロックでいただいてフィニッシュ!!
飲み過ぎることもなく、お腹もいっぱいになってちょうどよい満腹加減だ。
と、看板娘の「アンマー」(奄美の言葉で「お母さん、おばあちゃんの意」)が
挨拶に回ってきた。
「お腹はいっぱいになりましたか?」と優しく尋ねるこの方は、
厨房に立って料理を作る現役バリバリのお母さんだ。御年85歳(驚)。
「食べ物の商売をする店は客にひもじい思いをさせてはならない」という
昔からの教えを守り、此方のお店では「何でもたっぷりと提供する」ことを
モットーにしているのだそうだ。
たしかに客はデザートに自家製ドーナツをもらったり、お土産にお料理を包んでもらったりしていた。
お願いすれば厚揚げなどのお代わりも可能らしい。。。
ドーナツ食べてみたかったけど、無念のリタイア(笑)。
実際、満腹だったし(笑)。
ドーナツの代わりに、可愛らしい楊枝のお土産をもらった
(実は初日に覗いた際にも別バージョンのセットをいただいている)。
一つひとつ手作りしているのだろうなぁ。。。
決して派手さはないけれど、一つひとつのお料理に真心が込められ、
れぞれがまたしみじみと美味しい。。。
3日間、飲み続けた中では此方が一番好きだと思う。
心から満足したこの日は二軒目にも寄らないで、まっすぐにホテルに戻ったのだった(偉っ!!)。
お店外観。(※写真は借り物です)
ごちそうさまでした☆
さて明日はいよいよ奄美大島の最終日。。。どこへ行こう???
続く。。。
●喜多八
鹿児島県奄美市名瀬入舟町18-30
0997-54-0586
道の島交通バス 入舟バス停 徒歩3分
18:00~22:00
無休
#奄美大島#奄美大島ドライブ#奄美大島レンタカー#奄美大島絶景#奄美大島グルメ#アマミブルー