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夜光貝の姿造りがオススメ☆奄美クロマグロ丼&西郷丼&油ぞーめん
ばしゃ山村に宿泊して、ホテルのレストンラン『AMAネシア』で2日間夕食をいただきました♪
宿泊者以外でもレストランを利用することができますよ!
目の前に広がる海を見ながら~♫
この景色、ホント美しすぎる~~☆
■1日目は、奄美クロマグロ丼と西郷丼を注文♪
奄美クロマグロ丼
クロマグロは甘くてとろけます~♪
海ぶどうのプチプチ感も抜群にマッチ!
西郷丼
島豚を使った豚づくし丼。
タレが美味しくてうまいでゴワス(笑)
■2日目は、あぶらぞーめん&夜光貝の姿造りを注文♪
油ぞーめん
鶏出汁かなぁ!?
やさしい味わいでした♪
夜光貝の姿造り(小)
わっ、すごいボリューム(≧∇≦)
これで2~3人前だそう。
きっとレストランの入口の水槽にあった夜光貝でしょうね~。
夜光貝は、種子島や奄美以南でしか獲れない貴重な貝で、食べるのも初めて!
お刺身、茹でたもの、内臓とあって、お刺身が甘くてコリコリで美味しい~♡
茹でたものもやわらかくてコリコリでした。
実はね、この貝殻をお持ち帰りできるんですよ(≧∇≦)
ステキなお土産ができました(笑)
とてもいい雰囲気のレストランでゆったりと流れゆく時間と景色を楽しみながらいただきました(*^-^*)
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店名 |
AMAネシア(アマネシア)
|
---|---|
ジャンル | 郷土料理、洋食、ステーキ |
予約・ お問い合わせ |
0997-63-1178 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
奄美空港から車で約10分 |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
サービス料・ チャージ |
料金に含む |
席数 |
95席 (ホール64席、カウンター3席、テラス16席、和室12席) |
---|---|
個室 |
有 1.和室(~12名) 2.宴会ホール小(~50名 主に団体用) 3.宴会ホール中(~70名 主に団体用) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 ホール、カウンター席は終日禁煙。テラス席、座敷は喫煙可。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 駐車場50台(無料/先着順) |
空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、オープンテラスあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、海が見える、ホテルのレストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1972年 |
備考 |
・コース料理、宴会は要予約。 |
お店のPR |
空港から車で10分。目の前に美しい海が広がるビーチサイドレストラン。
なんといっても当店一番の自慢は美しい海を望むロケーション。16席のテラスは人気ですのでご予約がおすすめ。 潮風を浴び波の音を聴きながら、奄美大島を代表する郷土料理『鶏飯』や新鮮な海の幸をお楽しみください。 空港へのアクセスも良いので、奄美ご到着時やお帰り前にぜひお立ち寄りください。 (座敷有り。ホール席は全席禁煙。各種クレジットカードOK。年中無休。) |
初投稿者 | |
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ばしゃ山村に宿泊。
夕食は、ホテル内のレストラン『AMAネシア』へ。
メニューは、郷土料理や和食、洋食などがあります。
ご当地グルメの夜光貝や島ヤギのうめースープカレーがありますね(≧∇≦)
目の前に広がる海を眺めながら~♪
かさりの鶏飯
奄美大島の郷土料理の鶏飯。
ご飯に鶏肉や錦糸卵などの具材をのせて、丸鶏を煮込んで作ったスープを注いでいただきます♪
濃厚スープの『みなとや』とあっさりスープの『ひさ倉』のちょうど中間あたりの濃さかな。
『AMAネシア』のスープも美味しいですね(*^^)v
ご飯とスープはおかわり自由!
具材を調整しながら何杯でもいただけます(笑)
夜光貝のバター焼き
奄美大島以南が生息域の夜光貝。
コリコリで、この歯応えサイコー!!
お刺身も美味しいけど、ガーリックの効いたバターでソテーした夜光貝も絶品✨
鶏飯も夜光貝のバター焼きもオススメメニューです☆