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店名 |
横浜家系ラーメン 天命天来
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
090-1873-1720 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2019年12月15日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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鹿屋にも家系ラーメンのお店が開店すると
フリーペーパーで知り訪問
最近情報に疎くて、この屋号知らないな
チェーン店なんでしょうか?
神奈川県に13年住んでいた自分にとっては
待望の家系ラーメン
実はオープン2日目に一度来たのですが
激混みな上に
味もサービスも落ち着いてなかったので
再訪問です。
並ばず普通に入店し食券購入
カウンターに座ります。
いわゆる大和屋系の家系スープ
意外とあっさりな鹿児島ラーメンに慣れてる
鹿屋の方たちに受け入れられるか?
チャーシュー麺
麺カタ、脂少なめ、味薄め
海苔増しをオーダー
前回貰ったパスポートで
海苔トッピングは無料です
前回はスープがデフォルトなのに
塩辛過ぎて正直酷かったけど
今回は落ち着いており
味の調整言って下さいの声掛けもあり
及第点をあげれました(笑)
ちょっと価格設定が強気なのが心配です
鹿屋は日本でも有数の農業畜産の町
豚骨ガラや野菜も手に入りやすい環境
トッピング入れたら
すぐ1000円オーバーはチト高い( ⌯᷄ω⌯᷅ )
これじゃ固定費が高い都会と価格が変わらんですよ
僕的にチャーシュー麺とライスで1000円以内が
コスパの基準なので
家系スープには軽く湯通ししたキャベツも
合うので安価でトッピングに追加して欲しいなぁ
原価率を考えたら季節限定トッピングでも良いのではないでしょうか?
余計なコメントかもしれませんが
元神奈川県民としましては
鹿屋では数少ない家系ラーメンなので
地域性も考慮して生き残って欲しいのですよ。
ごちそうさまでした( ҅・ω・´)ゞビシィ
今回は懐しく感じながら食べました♪
また利用させていただきます。