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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
鹿児島ラーメン 豚とろ 姶良店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
帖佐駅から865m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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■国道１０号線を鹿児島から加治木方面へ向かう途中にあります。バイパスと市街地への分岐点のトライアングル地帯に豚とろの看板があって、思わず車を停めました。こんなところにあの豚とろがある、という感じです。実は先だって鹿児島市内の店を訪問した際に、２時間待ちは覚悟しなければというくらいの行列を見てしまったからです。
■高見馬場の店内とはうってかわって、洗練された印象のある外観と店内です。赤と黒を基調とした店内はモダンテイストな雰囲気が漂うラーメン屋です。ただしメニューは本店同様の内容がならび、支店といえども妥協を許さない旨案内がされています。
■注文はもちろん豚とろラーメンをいただきました。そもそも豚とろとは、豚の肩から首まわりにかけての肉のことで、１頭の豚からわずかしか取れないという貴重な肉とのことです。そしてその貴重な肉を使用したチャーシューが当店の目玉というわけです。
■スープはとんこつスープです。見た目は濃厚な印象がありますが、いただいてみるとそれほどでもありません。焦がしねぎの風味が利いている、そんなスープです。
■目玉の豚とろチャーシューはとろけてしまっている脂身の具合とそのうま味が、ややさっぱりとしたスープに濃厚感を加味させています。麺自体はストレートの中太麺で、食感はつるつるとした感じがします。まるでみよし家を彷彿とさせる麺の味わいです。
■全体を通じては正直ヘビーな感じがするラーメンだと思います。年甲斐もなく濃厚な味にチャレンジしてみたものの、ややバランス的には厳しい味わい、というのが正直な感想です。高見馬場で２時間待ちにチャレンジしなくてよかったと思ってしまいました。
■ただ、若いエネルギッシュな男性などには受けそうなそんなラーメンです。