2020初の鮎! : いちもり

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3.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味2.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気-
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク2.5
2020/09訪問1回目

3.0

  • 料理・味2.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気-
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク2.5
¥3,000~¥3,9991人

2020初の鮎!

霧島での仕事のついでにちょいと一泊!

宿から車で5分ほどの川魚専門店にて「鮎づくし」をいただく

今年は熊本での「棚場」での鮎を食していなかったので、初鮎!

隣が池っぽい個室の部屋でツレと2人、ゆっくり食事ができるのが嬉しい(夜だったので良く見えず)

まず聞かれるのが「鮎は刺身とセゴシがありますがどちらにされますか?」

せっかくなので「両方お願いします」と2つを食べ比べ

瓶ビールで一杯やっていると「刺身」と「セゴシ」が運ばれてくる

涼しげな氷の上に盛られた「鮎」刺身は醤油、セゴシは特製味噌タレでいただく

臭みなんぞは全くなく、その代わりクセもない…。

セゴシは鮎の背骨の「ゴリゴリ感」が少々食べにくい

「塩焼き」「味噌ホイル焼き」「鮎ご飯」「鮎の味噌汁」と鮎ずくしを堪能

「鮎ご飯」は頭と背骨を抜き、混ぜ込んで食す!
見た目最高のご飯でしたが、炊き方が間違ったのか?べったりした食感で美味しさ半減でした

(正直、ここまで食べると、もう暫くは鮎はいいや、という気持ちになるね)

どれも少し小ぶりの「鮎」、店員さんに「天然ですか?」と尋ねると「養殖です!」との返事

養殖なんだ…。

来年は甲佐の棚場に行きます!

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店舗基本情報

店名
いちもり
ジャンル うなぎ、海鮮
予約・
お問い合わせ

0995-43-6468

予約可否

予約可

住所

鹿児島県霧島市隼人町西光寺240

交通手段

表木山駅から1,921m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

個室

(2人可、4人可、6人可)

貸切

禁煙・喫煙

分煙

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駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

初投稿者

クミチャンクミチャン(2)

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