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最高の晩ごはん
心の疲れが癒されるお食事です。
鯉の揚げおろしの旨さに感動！臭みもなく、こんな美味しい鯉を食べたのは初めてですね。
鯖のちまき寿司は脂がのっていて絶品でした。盛られている姿も素敵です。
シマアジ、イシダイの刺身は、食べ頃です。〆め方や熟成のなせる技です。
椀種のハモが口の中でホロリと崩れ、ダシと合わさるのも素敵です。
太刀魚はかなり大きなのを焼き物にされています。あなごとウニがこんなに合うとは知りませんでした。
ツワブキごはんはカラスミをのせると美味しさの質が変化して、別の料理に変わります。しっとりとした脂感が更にジューシーさを与えるようです。
抹茶アイス最中の抹茶が口の中を爽やかにします。
塩トマトの酢炊きの美味しさには感動しました。
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アキタン34
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
妙見石原荘 食菜石蔵
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0995-77-2111 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ日豊本線の隼人駅からタクシーで約１５分 中福良駅から2,239m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥60,000～￥79,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 レストランは禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、ホテルのレストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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鹿児島市に行く途中でランチ懐石を楽しみました。
八寸が入った素敵な箱からして期待感を持たせてくれます。私はアジを巻いて揚げたのがお気に入りでした。ジンジャエールによく合います。
錦江湾の黒酢ブリは、厚切りですが全く臭みもなく、とても美味しくいただきました。口の中がブリだらけになるのが嬉しくなります。
鍋仕立ての黒豚がジューシーでメチャクチャ美味しいです。キクラゲが柔らかくて美味しいです。
さわらを厚切りにして炭で焼かれています。香りがたまりません。ちょっと火が入りすぎかな？
黒さつま鶏の食感が良いですね。初物のたけのこは良い香りです。鶏肉の皮が美味い！
蕪菜ご飯は３杯食べちゃいました。
デザートの出てくる感じが好きです。葉っぱの下には柚子アイスが隠れています。豆がとても美味しかった。