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神の湯といわれた紫尾温泉で、素晴らしい温泉と素晴らしい料理を味わう
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献立表
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前菜：薩摩赤鶏オイル漬け、白魚黄身焼き、早掘り筍木の芽焼、いなり寿司、島らっきょう諸味噌
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先付け：汲み上げ湯葉 山葵
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御造り：真鯛、赤海老、きはだ鮪、水烏賊
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地ビール
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焼き物：ヤマメ塩焼き、蟹足フライ、金柑甘露煮
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炊合せ：ぼたん鍋（猪）
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合肴：県内産きなこ豚 西京漬け焼肉
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強肴：蟹甲羅グラタン
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牛しゃぶしゃぶ
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吸い物、ごはん、香の物
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朝食
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
旅籠しび荘
|
|---|---|
| ジャンル | 旅館・民宿 |
|
予約・ お問い合わせ |
0996-59-8001 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
無し |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる、朝食・モーニングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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紫尾温泉は、鹿児島県の左上、さつま町にある温泉です。源泉は上之湯と下之湯があるが、上之湯は紫尾神社の拝殿下から湧き出していることから、「神の湯」と呼ばれているようです。紫尾温泉には、4件の旅館がありますが、その中でリピーターが多いと評判の「旅館しび荘」さんに宿泊しました。
ここは食べログなので、食事以外の評価は星には入れていませんが、一応食事以外部分を先にお話ししておくと、旅館は非常にひなびた感じで素晴らしいです。趣がありますが、その中でもできるだけ宿泊客が不便にならないように、客室にトイレを設置したり（これは部屋によるのかな？）、こたつがあったり、WIFIが設置されていたり、寝室とこたつがある部屋にそれぞれ1台ずつテレビがあったり、と、意外にも快適な部屋でした。温泉も、二つの源泉がそれぞれ二つの浴槽に注ぎ込まれており、少しぬるっとした感じは、癖になります。非常によい温泉でした。
では、食事です
・夕食
今回は、大好評のおまかせ和食料理×新鮮なお肉のしゃぶしゃぶ付 のグレードアッププランにしました。おまかせ料理は12品に、さらにボリュームのあるしゃぶしゃぶ肉がついています（全13品）。
・先付け：汲み上げ湯葉 山葵 ★★★★
湯葉の甘さが山葵にマッチして、おいしいです。
・前菜：
①薩摩赤鶏オイル漬け ★★★★
赤鶏が柔らかくて、おいしいです。
②白魚黄身焼き ★★☆
不思議な食べ物。これは普通かな。
③早掘り筍木の芽焼 ★★★★☆（素晴らしい！）
ちょっと甘めの味噌が塗ってあります。筍が柔らかくて美味しいです。焼酎がすすみます。
④いなり寿司 ★★★
揚げを裏返して巻いています。あまり印象にありませんが、まあまあでした
⑤島らっきょう ★★★☆
沖縄で出てくる島らっきょうです。諸味噌がついてて美味しいです
・御造り ★★★★
鹿児島の刺身はおいしいです。真鯛も鮪も新鮮でおいしかったです。
・焼き物 ★★★★
ヤマメの塩焼きは、もちろん頭から丸ごと食べれます。塩味もちょうどよく、焼酎にぴったりです。蟹足フライは普通でした。金柑甘露煮は、鹿児島のこの時期ならではのものです。美味しかったです。
・炊合せ ★★★★★
ぼたん鍋ですが、猪肉自体は普通です。ただ、味噌味に仕上がっている鍋の味がすごくおいしいです。そこに、こんにゃくや野菜が煮込まれているのですが、これ、箸が止まりません。素晴らしい味です。ちなみに、甘めの味付けなので、甘めが苦手な人だと評価が変わりそうです。
・替り皿 ★★★
写真を撮り忘れましたが、ローストビーフが出てきました。こちらは、普通に美味しいです。
・合肴 ★★★☆
きなこ豚は、柔らかいです。西京漬けなので、しっかり味噌味がついています。美味しいけどちょっと脂っぽかったかな。
・強肴 ★★★★
蟹甲羅グラタンですが、こちらはおいしかったです。味的には普通のグラタンですが、献立の流れの中で、ここでグラタンが出ることで飽きさせないようにしています。
・しゃぶしゃぶ鍋 ★★★★
この時点で、結構おなかがいっぱいだったのですが、牛しゃぶしゃぶ鍋を食べました。お肉は、おそらく2種類だと思います。もも肉、ロース肉、これに白菜、大きいシイタケなどがつきます。ゴマたれとポン酢で食べますが、しっかりと甘みを感じることができる美味しいお肉でした。
・吸い物、御飯、香の物 ★★★★
特筆は吸い物です。潮仕立てでつみれ、筍、はまぐりが入っていますが、味もさることながらつみれの触感と甘さがしっかりしており、しめに素晴らしい吸い物でした。
・果物 ★★★
この時期、道の駅などでイチゴが安価で出ていました。おそらく結構とれるのだと思いますが、甘みがありとっても美味しかったです。
・朝食 ★★★★
旅館の朝食ですが、品数ともに少しずつあり、おいしかったです。
食事に関していえば、もっと美味しい旅館はあるでしょう。しかしながら、宿泊費がこれで1万4千円は安いと思います。飽きないようにいろいろと料理に工夫がされており、リピーターが多いのもうなずけます。私が止まった日は、他に3組いましたが、年齢層は高めでした。年齢層が高い人が多い旅館は、それだけ温泉、食事に対する満足度が高い、ということですので、もしまた鹿児島に来たときは、泊まってみたい宿です。