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店舗基本情報
| 店名 |
だいとく
|
|---|---|
| ジャンル | 郷土料理、ラーメン、食堂 |
|
予約・ お問い合わせ |
0993-72-0357 |
| 予約可否 |
予約可 ランチ予約は不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ枕崎駅より徒歩7分 枕崎駅から359m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay、d払い） |
席・設備
| 席数 |
62席 |
|---|---|
| 個室 |
無 2階に座敷宴会場あり |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 1階食堂部は全面禁煙（店舗入口に喫煙場所あり） |
| 駐車場 |
有 9台分 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
鹿籠豚のメニューあり |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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鹿児島県枕崎市、鰹の産地でして、併せて焼酎の白波の本社があるところ。
今回は朝一番で、白波の明治蔵という見学処に行きまして、お姉さんの丁寧な説明を受けてきました。
同行者は朝から焼酎をしこたま飲んでいまして、さあ昼ごはん！と言ったテンションでした。
お店の正面と裏手に駐車場がありましたが、この日は正面に車を止めさせていただきまして、一番乗りでお店へ乗り込みました。
テーブル席と座敷ですが、後から行く場合には相席必須なフォーメーションだと思います（笑）
特にお一人様で行くには厳しいフォーメーションだと思いますよ～。
さて、メニューを見てお願いをしたのが、鰹船人めし、これは地元の鰹を使ったＢ級グルメで２連覇を果たしたメニューです。
この日の全員がこちらを頼んでいました（笑）
他にも、鰹餃子を併せて注文、同行者はアルコールモードでビールを併せて注文です。
最初に餃子が出てきましたが、20分程度かかりました。
口開けの客でしたが、比較的時間がかかるお店だとの認識を持った方が良いタイムですね。
船人めしは、食べ方がテーブルの上に置いてありますので、事前に予習しておくべきでしょうね。
ミニラーメンも良い香りが漂ってきます♪
ミニラーメンからいただきましたが、鰹のお出汁がスープという感じでして、複雑さがあるわけではなく、シンプルに鰹で攻めています。
麺も普通の麺でして、これを単体でずっと食べていると飽きが来ちゃうかもしれませんね。
船人めしを食べ方に沿っていただきますが、御飯自体もお茶で炊かれた茶飯でして、面白い色をしています。
出汁が鰹でして、これは鰹ラーメンと同じ方向性であり、ちょっと被っているかも。
鰹自体のスペシャル感も、この船人めしの中では感じることは難しくないでしょうか？
お茶漬け感覚で食べますので、御飯が膨れて、ビールを飲んでいる同行者はきつそうでした（笑）
味を変える鰹もマヨネーズ＆胡麻のコラボですから、まさにＢ級グルメ感がありますね～。
個人的にはもう少し鰹の素材の良さがストレートに出る料理を食べるべきだったかなと反省しました。
鰹は冷凍が基本のようで、解凍具合もこの日はちょっと不満だったかな～、ただ、口開けの客と言うのを考慮しましょうかね。