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自社農場の朝引き地鶏が美味い
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おやすみーまん
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
地鶏の鶏膳
|
|---|---|
| ジャンル | 鳥料理 |
| 住所 |
鹿児島県鹿児島市中央町11 鹿児島中央ターミナルビル B1F |
| 交通手段 |
鹿児島中央駅から地下道で直結（徒歩２分） 鹿児島中央駅前駅から39m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
60席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、20～30人可、30人以上可） ４人まで対応の個室あり ３２名までのふすま仕切りの半個室あり |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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鹿児島中央駅から地下道でつながっている鹿児島中央ターミナルビルにある。
中央駅のアミュプラザのほうに人が集中しているようで、こちらはすいていた。あまり知られていないのか？（もったいない！）
自社農場で朝にさばいた地鶏料理をいただける店だそうで、鶏料理は確かに非常に美味かった。
湯引き皮ポン酢は、鶏皮ってこんなに甘み旨味があるものかと再認識させられる一品。その脂の旨味をポン酢でいただく料理であり、イチオシメニューである。
また5本串焼き￥980もまた美味い。鮮度の良さはもちろん、ほどよい塩加減で素材の旨味を楽しめる。ちなみに串は塩かタレかを選べるが、今回は塩でオーダーした。
鶏料理の店とあっては、だし巻き卵￥480にも期待がいくのは当然のこと。さっそくオーダーすると、蕎麦屋などでいただくものとくらべると甘口に感じられた。この味付けは甘口を好む鹿児島ならではのものかもしれない。
で、「薩摩料理に合う純米」￥700なんて酒を置いているのがニクイ。大手メーカーが造る酒だが、酒単独で飲むよりも、この甘口旨口の薩摩料理に合わせて初めてそのおいしさが堪能できる酒であった。この酒を産みだした開発者に一礼したくなる、見事な酒と料理のマリアージュ。
奥が深い。
ビールは嬉しいことにスーパードライのエクストラコールド￥550がある。個人的に大好きなビールだ。
もっとも今は冬。。。夏に飲んだらもっと感激するであろうこだわりの冷え渡ったドライ感だ。
シメにはミニ地鶏そば￥480をいただいた。いいおだしで温まる。これもオススメである。
他にも美味しそうな鶏料理メニューがいっぱいあったので、また再訪する予定。