この日、集まりがありこちらのお店に集合。

料理は黒豚のとんかつのコースと思われます。

とんかつ屋さんにありがちなゴマのスリスリやキャベツのおかわり自由的なものだと思っていたら、小鉢、お刺身、黒豚のとんかつ、デザートも出てきました。

お刺身はブリと鯛。九州地方ならではの甘口の醤油につけていただきます。お魚はどちらも新鮮！臭みもなくお魚自体にも甘みがあり美味しい。

キャベツにかけるドレッシングは2種類。
だいだいと和風ドレッシング。どちらも味見しました。
だいだいは柑橘系の酸っぱ味はさほど無く、和風はマヨネーズに出汁醤油を混ぜ合わせたような味。何方も今まで食べたことのない味でしたが美味しかったです。

黒豚のとんかつにはツボに入った甘口と辛口のソースが用意されていて、ごまをスリスリしたすり鉢に入れてとんかつをつけて食べるスタイル。
2種のソースは何方も甘口なのにさほど甘く無く、辛口なのに辛くない。黒豚の甘みが生きるソースだなと感じました。

最後にデザート。紅芋の水まんじゅうはほんと美味しかったです。

初めての地、鹿児島で美味しいものに出会いました。
ごちそうさまでした。

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鯛とブリのお刺身

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紅芋の水まんじゅうは美味しかった！

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お刺身の下に敷かれたつま。大根ではないんですね

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留寿庵中央駅バスチカ店（じゅあん）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	しゃぶしゃぶ、郷土料理、とんかつ
住所	鹿児島県鹿児島市中央町11 鹿児島中央ターミナルビル B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	鹿児島中央駅改札から徒歩5分鹿児島中央駅前駅から46m
営業時間	■営業時間 11：00～15:00(14:30LO) 17:00~21:00(20:00LO) 5/10より鹿児島県による時短営業要請に基づき21時閉店とさせていただきます。 ■定休日不定休(鹿児島中央ターミナルビルに準ずる)
予算	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可

席・設備

席数	72席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）宴会最大人数：20名様
貸切	可（20人～50人可、50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無お近くのコインパーキングをご利用ください。
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.jf-group.co.jp/restaurant/juan/index.html
お店のPR	【黒豚しゃぶしゃぶのお店】渡邊バークシャー純粋黒豚を是非！中央駅のバスターミナル地下寿庵の肉は、大自然の衛生的な環境の中で育てられ、きめが細かく、こくのある美しい渡邊バークシャー牧場黒豚。鼻梁・足首・尾の先に六ヶ所白斑がある「六白」黒豚です。本物の美味しさを是非ご賞味ください。 ...
初投稿者	Kounosuke（5）