食べログ 定食 百名店 2021 選出店
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弾力があって旨さも強い首折れサバ
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店舗基本情報
| 店名 |
市場食堂 城南店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
定食 百名店 2021 選出店
食べログ 定食 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 食堂、寿司、海鮮 |
| お問い合わせ |
099-224-9864 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車以外は不便です。公共交通機関の場合は鹿児島市電１系統 いづろ通駅 徒歩15分 いづろ通駅から1,089m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
37席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 魚市場の駐車場が午前11時以降利用可 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
鹿児島市中央卸売市場魚類市場 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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鹿児島市中央卸売市場にある食堂です。
市場内の食堂ですから、当然、早朝から営業しています。自分は朝食で利用してみました。
訪問したのは平日の朝8時ごろです。
一般人の市場駐車場利用は11時から。当然ながら朝食利用の人は歩いて行きましょうね。自分も市場まで歩いていきましたよ〜。
市場に入ってすぐの場所に食事処が何件か並んでいます。コチラのお店はその中の1軒です。
お店の雰囲気は、典型的な市場の食堂ですね。市場関係者の人も食事をとっておりますが、時期的なものもあると思うんですけど、観光客が多かったですね。自分もそうなんだけどさ。
さて、メニューですが、海鮮が多いです。刺身定食とか海鮮丼とか。もちろん海鮮じゃないカツ丼などもありましたよ。自分はおいしいと評判である首折れサバ刺し定食を注文しました。
首折サバ刺し定食 1300円
到着したのがこんな感じ。
メインのサバ刺しの他にご飯と味噌汁がついてきます。
一本釣りしたサバの首をすぐに折って血抜きすることによって、鮮度を保ったサバを首折れサバと言うみたいですよ。
確かに、このサバの刺身は弾力があって、いつも食べてるサバとは一味違うね。歯ごたえもいいし、旨さもしっかりしてるわ。おいしいですよ〜。
噂の首折れサバを食べることができて満足の朝ご飯でした。
朝だと歩いて行かないといけないのが難点だけど、そこさえクリアすればおいしい朝食が食べます。
ごちそうさまでした。