口コミ一覧 : 鮨匠 のむら

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

寿司WEST百名店2022選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

口コミ検索

気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。

これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

120 件を表示 316

表示件数:

ピックアップ!口コミ

5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/03訪問5回目

のむなら(のむら)のんだら(のむら)でようのんだ♪

【2024.03 鹿児島デートのメインイベント♪】
鹿児島行かない?って妻を誘って九州なんて好きなロック歌手?のライブで福岡に来たのと家族旅行で長崎行ったくらいで鹿児島は行ったことも無いという妻と桜...

もっと見る
  • 238140552 - 天文館通駅から550m、徒歩で5、6分。天文館の交差点から2本西側(桜島方向)の照国通り沿い

  • 238140584 - 最初はビールでかんぱ〜い♪

  • 238140610 - 出来たての卵焼きと飛び魚のさつま揚げ

写真をもっと見る

  • {"count_target":".js-result-Review-179513347 .js-count","target":".js-like-button-Review-179513347","content_type":"Review","content_id":179513347,"voted_flag":null,"count":55,"user_status":"","blocked":false}

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.2
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2024/03訪問1回目

鹿児島、ワクワクさせる地魚が揃ったお鮨屋さん『ご主人の推しの強さに・・・♫』

今夜は、鹿児島の地物魚を扱う超予約困難なお鮨屋さん

鹿児島の繁華街である天文館の近くに古びた居酒屋さんのような店構え。知らなければ酔っ払って暖簾を潜りそう

ご主人の野村さんが1989年にオ...

もっと見る
  • 鮨匠 のむら - ❼ナミクダヒゲエビ
            〜錦江湾の深海で生息しているナミクダヒゲエビ。錦江湾でしか獲れない希少な海老ちゃん
  • 鮨匠 のむら - ご主人の野村さんが1989年にオープン。鹿児島県産の魚介類に対する造詣が深く、とにかく地元産に拘る愛着が素晴らしい。信頼された漁師から直接仕入れた魚には絶対的な自信が漲っている
  • 鮨匠 のむら - 屋号『鮨匠 のむら』

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.3

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2024/02訪問6回目

のむら大将のスペシャリテ!幻のナミクダヒゲエビは他ではなかなか味わえない

8席のカウンターは満席です。大将のトークとお寿司のコラボを楽しんでます。
のむらさんと言えば、ナミクダヒゲエビですね。錦江湾の200メートルもの深海からあがってきます。身は柔らかいのにプリプリで、甘...

もっと見る
  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
2024/02訪問2回目

飲むならのむら、鮨ならのむら

ちょいちょい親父ギャグをかましてくる楽しい大将と美味しいお魚、美味しいお酒を飲むならのむらです。
ネタの邪魔をしない温度のシャリがネタと口の中でほどけて素晴らしい。
鹿児島でしか捕獲できないという...

もっと見る
  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/01訪問5回目

世界中の鮨好きに紹介したい店@鮨匠のむら

私にとって日本一の(=世界一の)鮨屋さん。半年ぶりに訪問です。
世界中の鮨好きの方々に体験していただきたいお店。鹿児島の魚を最高の状態で楽しませていただけます。
20年以上のおつきあいになりますが...

もっと見る
  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.3

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク4.5
2023/12訪問2回目

初の12月

初めてお邪魔したのが10年くらい前。
その時にのむらさんに聞いたオススメの時期。
いくつかオススメをもらったものの
唯一行けてなかったお雑煮のシーズンに。

席についた瞬間、のむら来たなぁと...

もっと見る
  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

大将のメリハリとダジャレを織り交ぜるトークに圧倒されながらも、今回も美味しく時間を過ごせました。

提供するネタには基本的に天然モノを使用して、鹿児島にこだわりを持ち日本一を豪語されます。

...

もっと見る
  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.8

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気-
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

飲むならのむら! 最高でした!!

【食べログBronze 寿司West百名店 ☆4.38】

■場所  :鹿児島県鹿児島市 鹿児島市電 天文館通電停から徒歩7分程度
■訪問時間:19:00
■予約  :2ヶ月前電話で予約
■...

もっと見る
  • 鮨匠 のむら - メイチダイ
  • 鮨匠 のむら - ナミクダヒゲエビ
  • 鮨匠 のむら - 外観

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

【鮨匠 のむら】素材選定・仕込みのレベル高さからエンターティナー性まで訪れる甲斐のある名鮨店!

本日訪問したのは、鮨匠のむら。

鮨匠のむらは、鹿児島県鹿児島市天文館にある鮨屋です。

鮨匠のむらは、鹿児島県にとどまらず全国で有名な鮨店となっており、食べログではシルバーも獲得している名店...

もっと見る
  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.5

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

鮨匠 のむら(天文館通)

2023-10-2722:07:00
ブログ:鮨匠 のむら(天文館通)
テーマ:わかめ/飛魚さつま揚げ/出汁巻き卵/真鯛(背と腹)の刺身/茹で真蛸/勘八の刺身/鯵の刺身/茶碗蒸し/きびなご蒸し焼き...

もっと見る
  • 鮨匠 のむら - 店舗外観
  • 鮨匠 のむら - 看板
  • 鮨匠 のむら - 自家製調味料一式

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

エンターテイナー!

鹿児島が誇る最高の鮨屋!
大将のこだわりとクセがすごい!
味変もたくさんできて良い!
1番楽しみにしてたすじこ、まじで濃厚すぎて卵かけご飯でした。最後に特製のお醤油もいただけておうちでものむらを...

もっと見る
  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

野村さん凄いでした。
美味しかったです。

店の雰囲気が良くて、みたことないバリエーションそしてのむらさんの材料の説明などカリスマも凄いでした。

寿司も美味しいですが、楽しい雰囲気で落ち着...

もっと見る
  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/08訪問17回目

魚の脂より薫りを楽しむ唯一無二の鮨♪

鹿児島でしかあり得ない、魚の脂よりも魚の薫りを楽しむ鮨が頂ける「鮨匠のむら」さん。

今回は鮨匠のむら応援団の定例会に参加。
※)応援団定例会とかありません。(笑)
応援団長さま、予約下さり...

もっと見る
  • 鮨匠 のむら - ㉔赤雲丹(佐賀県唐津産)
            産卵は初秋~晩秋、旬は初夏~晩夏。
            最初の1口目は舌の上で5秒ホールド。
            明礬無しなので旬の盛りの透明感のある上品な甘みと旨みが口の中で拡散します。
  • 鮨匠 のむら - ㉒蝦蛄(鹿児島県出水産)【クリスタル蝦蛄】
            産卵期は初夏~夏、旬は包卵する初夏~夏
            通常は砂泥地に棲むので、ボディカラーが濁った色をしていますが、これは砂浜に生息しているため透き通る透明感があります
  • 鮨匠 のむら - ⑬歯鰹(鹿児島県開聞岳沖産、2.8kg、3日寝かせ)のタタキ
            産卵は夏、旬は秋~冬
            鰹と歯鰹は別の魚で習性が異なり、その身も薄い桃色で、本来の味わいはサッパリ
            脂のりが良くタタキなのに味わいは濃いめ♪

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.3

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2023/08訪問1回目

飲むならのむら!

鹿児島市にある予約困難なお寿司屋さん。
常連さんの予約しか受けてないみたいです。
飲むならのむら!で乾杯する楽しいお店です。
おちょこでいろんな日本酒を出してくれました。

ネタは全て天然の...

もっと見る
  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
2023/08訪問5回目

今年の夏ののむらさんも最高である。
特に、赤ウニと鮑の握りが個人的に絶品でした。
ご馳走さまでした!

以下この日のメニュー
ところてん
だし巻き卵、飛魚のさつま揚げ
わかめ、くきわかめ...

もっと見る
  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

今宵は鹿児島遠征

食材では鹿児島は魚、鳥、豚、牛と申し分のない土地なのになかなか感動するお店に出会う事がない鹿児島。
今回も期待をせずハードルを上げない様にしてたのですが
のむらさんは美味い...

もっと見る
  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

「鮨匠 のむら、その名に相応しい極上の寿司体験が待っています。店内に足を踏み入れると、洗練された和の空間が広がり、まさに職人の匠が紡ぐ料理の世界へと誘われます。特にオススメは、のむらシェフの巧みな手さ...

もっと見る
  • 鮨匠 のむら -

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/07訪問2回目

すしならのむら

地元でしか取れない魚をあるときは漁師から直接手に入れたり、全国的に魚のない中様々なコネクションから素晴らしく食べた事のないものを中心に食べさせてもらえるお店。酒も焼酎もベストマッチングのペアリングで最...

もっと見る
  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら -

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.6

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/07訪問1回目

飲み放題の日本酒ペアリングで満喫する「鹿児島の海の幸」

「鮨匠 のむら」は、日本酒好きには堪らない鮨屋だ

親方は、鹿児島の信頼する漁師の最高の魚と向き合い、
最高の提供の仕方を常に模索している

摘みや握りに合わせる日本酒は、なんと飲み放題
...

もっと見る
  • 鮨匠 のむら - 野村親方
  • 鮨匠 のむら - 蝦蛄
  • 鮨匠 のむら - ナミクダヒゲエビ(並管髭海老)

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.5

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
2023/07訪問1回目

懐かしさのある趣の店内で最高な地物の寿司を味わう

圧巻です。
素材の質と大将のこだわり、そして楽しませ続けてもらえるトーク力。

日本酒も次から次に銘酒が登場、圧倒されまくりでした。

シャリはほんの少しだけ酸味が抑えられていた方が私は好み...

もっと見る
  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

久しぶりの来店です。今回は過去一の美味しさでした。いつもはない珍しいネタもあり本当に美味しかったです。相変わらずの日本酒も料理にあってつい飲みすぎてしまいました。いつも本当に美味しい料理ありがとうござ...

もっと見る
  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨匠 のむら
受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

099-226-1210

予約可否

完全予約制

キャンセルは4日前までにお願い致します。

住所

鹿児島県鹿児島市松原町6-2 松原ハイツ 1F

交通手段

JR鹿児島駅からタクシーで6分ほど

天文館通駅から479m

営業時間
  • ■ 営業時間
    スタート時間 応相談(夜のみ)
    ■定休日
    日曜日
予算

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

8席

(カウンター8席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

オープン日

1989年

備考

支払いは現金のみとなります。

初投稿者

おやすみーまんおやすみーまん(126)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

周辺のお店ランキング

鹿児島市のレストラン情報を見る

関連リンク

条件の似たお店を探す (鹿児島・南薩摩)

周辺エリアのランキング

近くにある施設

鹿児島県の施設一覧をもっと見る

周辺の観光スポット

よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    ■ 営業時間
    スタート時間 応相談(夜のみ)
    ■定休日
    日曜日

  • アクセス方法を教えてください

    JR鹿児島駅からタクシーで6分ほど

  • このお店の口コミを教えてください

    今夜は、鹿児島の地物魚を扱う超予約困難なお鮨屋さん

    鹿児島の繁華街である天文館の近くに古びた居酒屋さんのような店構え。知らなければ酔っ払って暖簾を潜りそう

    ご主人の野村さんが1989年にオープン。鹿児島県産の魚介類に対する造詣が深く、とにかく地元産に拘る愛着が素晴らしい。信頼された漁師から直接仕入れた魚には絶対的な自信が漲っている

    男性スタッフは皆さん地元の大学生。アルバイトでも...

周辺のお店ランキング

鹿児島市×寿司のランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 鮨匠 のむら - 料理写真:

    鮨匠 のむら (寿司)

    4.41

  • 2 紫光 - 料理写真:

    紫光 (寿司)

    3.78

  • 3 市場食堂 - 料理写真:首折れサバ

    市場食堂 城南店 (食堂、寿司、海鮮)

    3.68

  • 4 すし処 きみや - 料理写真:

    すし処 きみや (寿司)

    3.64

  • 5 名山 きみや - 料理写真:

    名山 きみや (寿司、日本料理、海鮮)

    3.63

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ